¿Qué es Onigiri?
Onigiri es un alimento japonés hecho de arroz de sushi, con sabor a vinagre de arroz, que se forma en un ovalado o triángulo, relleno con un relleno agrio o salado, y envuelto en algas. A pesar del hecho de que la comida está hecha con arroz de sushi, no se considera sushi. Algunos de los rellenos Onigiri más comunes incluyen salmón, atún, fruta en escabeche, algas y huevas de pescado. Onigiri se sirve comúnmente como una especie de comida rápida en Japón. Su forma y el hecho de que está envuelto en algas marinas hace que sea bastante fácil comer sobre la marcha. Un Onigiri sirve como un buen refrigerio, mientras que dos o tres pueden tomar el lugar de una comida.
Si bien el sushi se encuentra más comúnmente en los restaurantes, Onigiri se vende en tiendas de conveniencia en Asia. Los ingredientes que se utilizan para hacer este refrigerio de bola de arroz son bastante asequibles, lo que significa que el resultado final es un refrigerio asequible que está a la par con los precios de otros bocadillos de tiendas de conveniencia. En Asia, también hay algunas tiendas que se especializan enOnigiri y vende solo variaciones de este tipo de comida. Estas tiendas generalmente venden bolas de arroz de varias formas y con varios rellenos.
La cantidad de algas que se usa para cubrir el exterior de Onigiri también varía. Hay algunos estilos en los que toda la bola de arroz está cubierta de algas secas. Estos son especialmente fáciles de comer sin el uso de utensilios. También hay algunos que están hechos con una sola banda de algas. Esto crea una pequeña superficie de algas de algas que puede ser agarrada por el pulgar y un dedo mientras se consume el regalo.
A veces los exteriores de Onigiri están decorados para que se parezcan a las caras. Las tiras de algas y verduras se utilizan para crear ojos, narices y bocas. Las caras pueden ser humanas o animales. Este tipo de onigiri son disfrutados por niños y adultos por igual.
Hay algunas variaciones de Onigiri en las que el relleno es visibleE o más lados del bocado. Esto es un poco más difícil de preparar que la variedad estándar del plato. Esto se debe a que en el formulario estándar, el relleno se coloca en el centro de la empanada de arroz que luego se forma. En esta forma única del plato, el relleno debe trabajarse para que se pueda ver desde el exterior.