¿Qué es el té de arbusto rojo?
El té de arbustos rojo, también conocido como té Rooibos, té de arbustos, té Bushman y té rojo, es una bebida hecha al remojar las hojas de la planta de Rooibos en agua caliente. La planta de Rooibos, o arbusto rojo, es un arbusto con pequeñas hojas en forma de aguja y delicadas flores amarillas. Es nativo de Sudáfrica, donde se originó esta bebida.
Cuando las hojas de la planta de Rooibos se cosechan para el té, se magullan, se secan y fermentan. Este proceso les hace pasar de su exuberante verde original a un tono marrón rojizo. Este pigmento le ha dado a la planta y al té posterior sus nombres.
El té de hierbas hecho de rooibos tiene un color naranja rojizo distintivo. El sabor es suave y ligeramente dulce. A diferencia de muchos otros tés, el té de arbusto rojo no contiene cafeína. La bebida tiene una larga historia como una bebida popular en Sudáfrica, y ahora se puede encontrar en otras áreas, incluidas Europa, Asia y los Estados Unidos. El té de arbusto rojo puede emborracharse, con leche, o con miel y limón.
<El té de arbusto rojo es rico en antioxidantes y vitamina C y tiene muchos supuestos beneficios para la salud. Un artículo publicado en 2006 por Diane L. McKay, del Centro de Investigación de Nutrición Humana del USDA sobre el envejecimiento de la Universidad de Tufts, concluyó que los estudios realizados en animales han revelado que este té puede impulsar el sistema inmunitario y ayudar a prevenir el cáncer. Estudios similares sobre humanos son escasos, pero estos resultados son prometedores.
En Sudáfrica, el té se usaba comúnmente para tratar dolencias estomacales como calambres, diarrea y cólico. Las propiedades antioxidantes de la planta pueden ayudar a aliviar la incomodidad por alergias, eccema y erupciones. Esta bebida ha recibido el apodo, "Té de vida larga" en Asia para estos numerosos beneficios para la salud.
El té de arbusto rojo no tiene efectos secundarios conocidos. Además de ser consumido para sus beneficios para la salud, algunos también usan esta bebida como una bebida diaria. La falta de cafeína enLa planta lo ha convertido en la opción preferida para las personas que buscan una bebida no estimulante.
Para preparar el té, uno debe encender de una a cuatro cucharaditas de rooibos secos y preparados en una taza de agua. Cuanto más usados Rooibos usen, más fuerte será el té resultante. El té de arbusto rojo también se puede comprar en compañías comerciales de té. Algunas variaciones incluyen chai, limón, arándano, naranja y otros saborizantes agregados.