Wat is Red Bush Tea?
Rode Bush -thee, ook bekend als Rooibos -thee, bushthee, bushman -thee en rode thee, is een drank gemaakt door de bladeren van de Rooibos -plant in heet water te doorkruisen. De Rooibos-plant, of rode struik, is een struik met kleine, naaldvormige bladeren en delicate gele bloemen. Het is inheems in Zuid -Afrika, waar deze drank is ontstaan.
Wanneer de bladeren van de Rooibos -plant worden geoogst voor thee, zijn ze gekneusd, gedroogd en gefermenteerd. Dit proces zorgt ervoor dat ze van hun originele weelderige groene naar een roodachtige bruine tint veranderen. Dit pigment heeft de plant en de daaropvolgende thee hun namen gegeven.
De kruidenthee gemaakt van Rooibos heeft een afzonderlijke roodachtige oranje kleur. De smaak is mild en enigszins zoet. In tegenstelling tot veel andere theeën bevat Red Bush -thee geen cafeïne. De drank heeft een lange geschiedenis als een populair drankje in Zuid -Afrika en is nu te vinden in andere gebieden, waaronder Europa, Azië en de Verenigde Staten. Rode Bush -thee kan worden gedronken vlak, met melk, of met honing en citroen.
<Rode Bush -thee is rijk aan antioxidanten en vitamine C en heeft veel vermeende gezondheidsvoordelen. Een artikel gepubliceerd in 2006 door Diane L. McKay van het USDA Human Nutrition Research Center on Aging aan Tufts University concludeerde dat studies die zijn uitgevoerd op dieren hebben aangetoond dat deze thee het immuunsysteem kan stimuleren en kanker kan helpen voorkomen. Soortgelijke studies bij mensen zijn schaars, maar deze resultaten zijn veelbelovend.
In Zuid -Afrika werd de thee vaak gebruikt om maagaandoeningen te behandelen, waaronder krampen, diarree en koliek. De antioxiderende eigenschappen van de plant kunnen helpen ongemak van allergieën, eczeem en uitslag te verlichten. Deze drank heeft de bijnaam "Long Life Tea" in Azië gekregen voor deze talloze gezondheidsvoordelen.
Rode Bush -thee heeft geen bekende bijwerkingen. Naast dat ze worden geconsumeerd door zijn gezondheidsvoordelen, wordt deze drank ook door sommigen gebruikt als een dagelijkse drank. Het ontbreken van cafeïne inDe plant heeft het de voorkeurskeuze gemaakt voor personen die op zoek zijn naar een niet-stimulerende drank.
Om de thee te bereiden, moet men overal van één tot vier theelepels gedroogde, bereide rooibos in één kopje water. Hoe meer rooibo's worden gebruikt, hoe sterker de resulterende thee zal zijn. Rode Bush -thee kan ook worden gekocht bij commerciële theebedrijven. Sommige variaties omvatten chai, citroen, cranberry, sinaasappel en andere toegevoegde smaakstoffen.