Hva er rød buskete?

Red Bush Tea, også kjent som Rooibos -te, Bush -te, Bushman -te og rød te, er en drikke laget ved å steende bladene på Rooibos -planten i varmt vann. Rooibos-planten, eller rød busk, er en busk med små, nålformede blader og delikate gule blomster. Det er hjemmehørende i Sør -Afrika, der denne drinken oppsto.

Når bladene på Rooibos -planten høstes for te, blir de forslått, tørket og gjæret. Denne prosessen får dem til å vende seg fra sin originale frodige grønne til en rødbrun fargetone. Dette pigmentet har gitt planten og påfølgende te navnene.

Urtete laget av Rooibos har en distinkt rødoransje farge. Smaken er mild og litt søt. I motsetning til mange andre teer, inneholder ikke rød buskete koffein. Drikken har en lang historie som en populær drink i Sør -Afrika, og kan nå finnes i andre områder inkludert Europa, Asia og USA. Rød buskete kan være full vanlig, med melk, eller med honning og sitron.

Rød buskete er rik på antioksidanter og C -vitamin og har mange påståtte helsemessige fordeler. En artikkel publisert i 2006 av Diane L. McKay fra USDA Human Nutrition Research Center on Aging ved Tufts University konkluderte med at studier utført på dyr har avslørt at denne teen kan øke immunforsvaret og bidra til å forhindre kreft. Lignende studier på mennesker er knappe, men disse resultatene er lovende.

I Sør -Afrika ble te ofte brukt til å behandle mageplager inkludert kramper, diaré og kolikk. Antioksidantegenskapene til planten kan bidra til å lindre ubehag fra allergier, eksem og utslett. Denne drinken har fått kallenavnet, “Long Life Tea” i Asia for disse tallrike helsemessige fordelene.

Red Bush te har ingen kjente bivirkninger. I tillegg til å bli konsumert for helsemessige fordeler, brukes denne drikken også av noen som en hverdagsdrikk. Mangelen på koffein iAnlegget har gjort det til det foretrukne valget for personer som leter etter en ikke-stimulerende drikke.

For å tilberede teen, bør man bratte hvor som helst fra en til fire teskjeer tørket, tilberedt rooibos i en kopp vann. Jo mer rooibos som brukes, jo sterkere vil den resulterende te være. Red Bush -te kan også kjøpes fra kommersielle teselskaper. Noen varianter inkluderer chai, sitron, tyttebær, oransje og andre tilsatte smakstilsetninger.