Vad är rött buskte?
rött buskte, även känt som rooibos te, bush te, bushman te och rött te, är en dryck gjord genom att stänga bladen på rooibos växt i varmt vatten. Rooibos-växten, eller röd buske, är en buske med små, nålformade blad och delikata gula blommor. Den är infödd i Sydafrika, där denna dryck har sitt ursprung.
När bladen på Rooibos -växten skördas för te, är de blåmärken, torkade och fermenterade. Denna process får dem att vända sig från sin ursprungliga frodiga grön till en rödbrun nyans. Detta pigment har gett växten och efterföljande te deras namn.
Herpte te tillverkat av rooibos har en distinkt rödaktig orange färg. Smaken är mild och lite söt. Till skillnad från många andra te innehåller rött buskte inte koffein. Drycken har en lång historia som en populär drink i Sydafrika och kan nu hittas i andra områden inklusive Europa, Asien och USA. Rött buskte kan drickas vanligt, med mjölk eller med honung och citron.
rött buskte är rikt på antioxidanter och C -vitamin och har många påstådda hälsofördelar. En artikel som publicerades 2006 av Diane L. McKay från USDA Human Nutrition Research Center om åldrande vid Tufts University drog slutsatsen att studier som utförts på djur har avslöjat att detta te kan öka immunsystemet och hjälpa till att förhindra cancer. Liknande studier på människor är knappa, men dessa resultat är lovande.
I Sydafrika användes vanligtvis te för att behandla magproblem inklusive kramper, diarré och kolik. Växtens antioxidantegenskaper kan hjälpa till att lindra obehag från allergier, eksem och utslag. Denna dryck har fått smeknamnet, "Long Life Tea" i Asien för dessa många hälsofördelar.
rött buskte har inga kända biverkningar. Förutom att konsumeras för sina hälsofördelar används denna dryck också av vissa som en vardagsdrink. Bristen på koffein iAnläggningen har gjort det till det föredragna valet för individer som letar efter en icke-stimulerande dryck.
För att förbereda teet bör man branta var som helst från en till fyra teskedar torkade, förberedda rooibos i en kopp vatten. Ju mer rooibos som används, desto starkare blir det resulterande teet. Rött buskte kan också köpas från kommersiella teföretag. Vissa variationer inkluderar chai, citron, tranbär, apelsin och andra tillagda smakämnen.