レッドブッシュティーとは何ですか?
ルイボスティー、ブッシュティー、ブッシュマンティー、レッドティーとしても知られるレッドブッシュティーは、お湯にルイボス植物の葉を浸すことで作られた飲み物です。ルイボス植物、または赤い茂みは、小さな針の形の葉と繊細な黄色い花を備えた低木です。この飲み物が生まれた南アフリカ原産です。
ルイボス植物の葉がお茶のために収穫されると、傷つけられ、乾燥し、発酵されます。このプロセスにより、彼らは元の緑豊かな緑から赤みがかった茶色の色に変わります。この色素は植物を与え、その後のお茶は彼らの名前を与えました。
ルイボスで作られたハーブティーは、明確な赤みがかったオレンジ色の色を持っています。風味はマイルドでやや甘いです。他の多くのお茶とは異なり、レッドブッシュティーにはカフェインが含まれていません。この飲み物は、南アフリカで人気のある飲み物として長い歴史を持ち、ヨーロッパ、アジア、米国などの他の地域で見つけることができます。レッドブッシュティーは、牛乳で、または蜂蜜とレモンと一緒に酔っ払うことができます。
レッドブッシュティーには、抗酸化物質とビタミンCが豊富で、健康上の利点が多くあります。タフツ大学の老化に関するUSDA Human Nutrition Research CenterのDiane L. McKayが2006年に発表した記事は、動物で行われた研究により、このお茶が免疫系を高め、がんの予防に役立つことが明らかになったと結論付けました。人間に関する同様の研究は希少ですが、これらの結果は有望です。
南アフリカでは、お茶は一般的にけいれん、下痢、coli痛などの胃の病気を治療するために使用されました。植物の抗酸化特性は、アレルギー、湿疹、発疹からの不快感を和らげるのに役立ちます。この飲み物は、これらの多数の健康上の利点のためにアジアで「ロングライフティー」というニックネームを与えられています。
レッドブッシュティーには副作用が既知のものはありません。健康上の利点のために消費されることに加えて、この飲み物は日常の飲み物としても使用されています。カフェインの不足この植物は、非刺激飲料を探している個人にとって好ましい選択となっています。
お茶を準備するには、乾燥した1杯から4杯の水を1杯の水に入れて、1杯から4杯の水に浸す必要があります。使用されるルイボが多いほど、結果として生じるお茶は強くなります。レッドブッシュティーは、商用ティー会社から購入することもできます。一部のバリエーションには、チャイ、レモン、クランベリー、オレンジ、その他の追加されたフレーバーが含まれます。