¿Cuáles son las propiedades de los líquidos?

Un líquido se define libremente como cualquier sustancia que no sea un gas y que pueda fluir para adaptarse a la forma de un recipiente. Los líquidos se encuentran en uno de los tres estados principales de la materia, que incluyen los estados gaseosos y sólidos. Las propiedades físicas de los líquidos son aquellas que son fácilmente observables o medibles sin someter el líquido a algún tipo de reacción química. Las propiedades químicas son aquellas propiedades que solo son medibles o detectables como resultado de una reacción química. Si bien cada sustancia tiene propiedades únicas, los químicos usan ciertas propiedades de los líquidos como herramientas para clasificarlas e identificarlas y para predecir cómo se comportarán bajo ciertas condiciones y reaccionarán con otras sustancias.

Las propiedades físicas de los líquidos incluyen una gran cantidad de características. El olor y el color son dos ejemplos simples. Ciertas características se usan solo para describir las propiedades físicas de los líquidos. La viscosidad o el grosor, por ejemplo, describe la resistencia de una licenciaID a la tendencia a fluir. Un líquido con alta viscosidad es muy gruesa, una propiedad que tiende a aumentar a medida que disminuye la temperatura.

La adhesión y la cohesión también son propiedades físicas de los líquidos, que juntos producen la propiedad conocida como tensión superficial. La adhesión es la capacidad de un líquido para pegarse a los sólidos. La cohesión es la tendencia de las moléculas de un líquido a pegarse entre sí. Estas propiedades determinan la tensión superficial, que es la fuerza en la superficie del líquido que hace que actúe como una película. Es la tensión superficial que permite que el agua forme gotas y es la razón por la que ciertos insectos pueden caminar la superficie de los arroyos y los charcos.

Las propiedades relacionadas con la temperatura de los líquidos incluyen el punto de ebullición, que es la temperatura a la que el líquido comienza a evaporarse o convertirse a un gas. El punto de congelación es la temperatura a la que el líquido comienza a convertirse en un sólido. EACH Pure Liquid tendrá sus propios puntos específicos de ebullición y congelación. La densidad describe la cantidad de masa que está presente en un volumen dado del líquido. A veces se llama gravedad específica, que es una medida de la densidad de una sustancia en comparación con el agua pura.

Si bien hay muchas otras propiedades físicas de los líquidos, solo unos pocos se usan comúnmente en la ciencia. La miscibilidad con el agua, o la capacidad de disolverse en solución, puede describirse como la capacidad de disolverse en el agua o absorber agua, dependiendo de qué líquido esté presente en la mayor cantidad en una mezcla hipotética. La presión de vapor es la velocidad a la que se evapora un líquido en el aire. La compresibilidad es la resistencia de un líquido a la compresión, y la expansión y la contracción describen la tendencia de un líquido a aumentar o disminuir el volumen con cambios en la temperatura.

Las propiedades químicas de los líquidos varían mucho del líquido al líquido y se definen como la forma en que se comporta un líquido en un químico REacción. Cada líquido tiene su propio conjunto de propiedades químicas, incluida el pH, la capacidad de conducir electricidad y la inflamabilidad. El calor de combustión describe la cantidad de calor emitido cuando un líquido arde. También se pueden usar muchas otras propiedades químicas para describir los líquidos, incluida su reactividad con otras sustancias, particularmente el agua.

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