Comment choisir les meilleures verres à vin de Port?
Le vin de port est généralement un vin doux qui est servi après le dîner, il est donc souvent appelé vin de dessert. Il est généralement siroté en raison de sa douceur intense et de sa forte concentration d'alcool. Les verres utilisés spécifiquement pour servir les vins de port sont généralement beaucoup plus petits que les verres à vin rouges, blancs ou mousseux car une plus petite quantité de vin de dessert est généralement versée. Les verres de port sont considérés comme les meilleurs s'ils ont une taille plus petite que les verres à vin standard et une petite jante droite ou légèrement cannelée.
Différentes tailles et formes de verre sont utilisées pour différents vins en raison des propriétés des vins individuels. Les types de verres à vin pour les vins rouges, par exemple, ont de grands bols et jantes pour permettre à plus d'air de frapper le vin. De même, les verres à vin blanc ont des bols plus petits et des ouvertures plus étroites pour préserver l'odeur, ce qui aide à ajouter à la saveur. Les vins étincelants et les vins secs, en revanche, sont généralement mieux servis dans de grandes verres, telsEn tant que flûtes de champagne, montrer les bulles et concentrer le parfum. Les verres à vin de Port, cependant, sont souvent petits car ce type de vin est considéré comme une boisson à dessert, et les verres sont généralement évasés également, pour permettre au vin de rouler directement sur la langue.
Vous pouvez boire du vin de port à partir de tout type de verre à vin que vous choisissez, mais l'utilisation de verres à vin de port appropriés peut améliorer à la fois la présentation du vin et votre plaisir. Les meilleurs verres à vin pour presque tous les vintage sont généralement des verres transparents sans décorations ni designs, car le verre transparent permet à la couleur du vin de se manifester. Les amateurs de vin considèrent l'apparence comme une grande partie du plaisir de boire du vin, de sorte que les verres clairs sont presque toujours préférés.
Les verres à vin à port bon marché, tant qu'ils sont clairs et conçus en forme, peuvent être tout aussi bons que des verres à vin à port coûteux. Le choixdépendra de votre préférence et de la quantité que vous voulez dépenser. Lorsque vous servez le port, vos invités ne connaîtront probablement pas la différence entre des lunettes bon marché ou chères. Les personnes expérimentées avec du vin ne remarqueront probablement que la forme de vos verres de port et s'ils sont ou non de taille correcte.
Les meilleurs verres à vin à port ont également généralement une jante avec une qualité légèrement cannelée. On dit que le vin roule directement sur la langue. De nombreux lunettes de port n'ont pas de cannette mais ont plutôt des côtés droits. Le type que vous choisissez est vraiment à la hauteur de votre préférence, car la qualité la plus importante des verres à vin de Port est généralement leur taille beaucoup plus petite. Si vous ne trouvez pas de verres conçus spécifiquement pour le vin portuaire, choisissez les plus petits verres à vin standard disponibles et n'oubliez pas de ne verser une petite quantité lors de la service.