Wie wähle ich die beste Portweingläser aus?
Portwein ist in der Regel ein süßer Wein, der nach dem Abendessen serviert wird, daher wird er oft als Dessertwein bezeichnet. Es wird normalerweise wegen seiner intensiven Süße und seiner hohen Alkoholkonzentration getrunken. Die speziell zum Servieren von Hafenweinen verwendeten Brillen sind im Allgemeinen viel kleiner als rot, weiß oder funkelnde Weingläser, da normalerweise eine geringere Menge Dessertwein gegossen wird. Die Brille für den Hafen ist als am besten, wenn sie eine kleinere Größe als Standard -Weingläser und einen kleinen geraden oder leicht geriffelten Rand haben.
Verschiedene Glasgrößen und Formen werden aufgrund der Eigenschaften der einzelnen Weine für verschiedene Weine verwendet. Die Arten von Weingläser für rote Weine haben beispielsweise große Schalen und Felgen, damit mehr Luft den Wein treffen kann. Ebenso haben Weißweingläser kleinere Schalen und schmalere Öffnungen, um den Duft zu bewahren, was zum Geschmack beiträgt. Sparklingweine und trockene Weine hingegen werden in der Regel am besten in hohen Brillen serviert, so wieals Champagner flöten, um die Blasen zu zeigen und den Duft zu konzentrieren. Portweingläser sind jedoch oft klein, da diese Art von Wein als Dessertgetränk angesehen wird und die Gläser normalerweise ebenfalls ausgebildet sind, damit der Wein direkt auf die Zunge rollt.
Sie können Portwein aus jeder Art von Weinglas trinken, die Sie wählen, aber die mit ordnungsgemäße Portweingläser verwendeten Weingläser kann sowohl die Präsentation des Weins als auch die Freude daran verbessern. Die besten Weingläser für fast jegliche Vintage sind im Allgemeinen eine klare Brille ohne Dekorationen oder Designs, da das klare Glas die Farbe des Weins durchläuft. Weinbegeisterte zählen das Aussehen als einen großen Teil des Genusses des Weins, sodass eine klare Brille fast immer bevorzugt wird.
billige Portweingläser, solange sie klar und in der richtigen Form entworfen sind, können genauso gut sein wie teure Hafenweingläser. Die WahlWird von Ihrer Präferenz abhängen und wie viel Sie ausgeben möchten. Wenn Sie Hafen servieren, kennen Ihre Gäste wahrscheinlich den Unterschied zwischen billigen oder teuren Brillen. Menschen, die mit Wein erfahren haben, werden wahrscheinlich nur die Form Ihrer Hafenbrille bemerken und ob sie richtig dimensioniert sind oder nicht.
Die beste Portweingläser haben typischerweise auch einen Rand mit einer leicht geriffelten Qualität. Dies soll den Wein direkt auf die Zunge rollen lassen. Viele Portgläser haben kein Flöten, aber stattdessen gerade Seiten. Der Typ, den Sie wählen, ist Ihrer Präferenz wirklich entspricht, da die wichtigste Qualität der Hafenweingläser in der Regel ihre viel kleinere Größe hat. Wenn Sie keine Brillen finden, die speziell für Portwein entwickelt wurden, wählen Sie die kleinsten Standardweingläser aus und denken Sie daran, nur eine kleine Menge beim Servieren zu gießen.