最高のポートワイングラスを選択するにはどうすればよいですか？

ポートワインは通常、夕食後に提供される甘いワインなので、デザートワインと呼ばれることがよくあります。それは通常、その強い甘さと高濃度のアルコールのためにすすります。ポートワインを提供するために特別に使用されるメガネは、通常、少量のデザートワインが注がれるため、赤、白、または輝くワイングラスよりもはるかに小さくなります。ポート用のメガネは、標準的なワイングラスと小さなまっすぐなまたはわずかに溝付きの縁よりもサイズが小さい場合に最適であると考えられています。

さまざまなガラスのサイズと形状が、個々のワインの特性のため、さまざまなワインに使用されます。たとえば、赤いワイン用のワイングラスの種類には、大きなボウルやリムがあり、より多くの空気がワインに当たることができます。同様に、白ワインのグラスには、香りを保つために小さなボウルと狭い開口部があり、風味を加えるのに役立ちます。一方、スパークリングワインとドライワインは、通常、背の高いグラスで提供されるのが最適です。シャンパンフルートとして、泡を見せて香りを集中させます。ただし、このタイプのワインはデザートドリンクと見なされているため、ポートワイングラスはしばしば小さくなり、グラスも燃えているため、ワインを舌に直接転がすことができます。

選択したあらゆる種類のワイングラスからポートワインを飲むことができますが、適切なポートワイングラスを使用すると、ワインのプレゼンテーションとその楽しみの両方が強化されます。ほとんどすべてのヴィンテージに最適なワイングラスは、一般的に装飾やデザインのない透明なメガネです。透明なグラスはワインの色を見せることができます。ワイン愛好家は、ワインを飲むことの楽しさの大部分を占めるため、透明なメガネがほとんど常に好まれます。

安いポートワイングラスは、適切な形で透明で設計されている限り、高価なポートワイングラスと同じくらい良いかもしれません。選択あなたの好みとあなたがどれだけ使いたいかに依存します。ポートを提供している場合、ゲストはおそらく安価なメガネまたは高価なメガネの違いを知らないでしょう。ワインを経験した人々は、おそらくあなたの港の眼鏡の形と、適切にサイズがあるかどうかにのみ気付くでしょう。

最高のポートワイングラスには、通常、わずかにゆるい品質のリムがあります。これは、ワインが舌に直接転がることができると言われています。多くのポートメガネには溝はありませんが、代わりにまっすぐな側面があります。ポートワイングラスの最も重要な品質は、通常ははるかに小さいサイズです。ポートワイン専用に設計されたメガネが見つからない場合は、利用可能な最小の標準ワイングラスを選択し、提供するときに少量のみを注ぐことを忘れないでください。