Comment choisir la meilleure cannelle Saigon?

Pour choisir la meilleure cannelle Saigon, les acheteurs doivent comprendre le sens derrière cette étiquette et comprendre comment repérer les types les plus authentiques de cannelle vietnamienne sur les marchés locaux. Saigon Cinnamon est un terme pour un type de cannelle indigène au Vietnam qui a de nombreuses utilisations des consommateurs. Cette variété premium de cannelle peut être utilisée dans de nombreuses recettes différentes, ainsi que dans les parfums. Il est traditionnellement utilisé dans la fabrication de soupes vietnamiennes classiques appelées pho .

Une astuce pour choisir la cannelle Saigon la plus authentique est de l'acheter sous sa forme d'origine. Cette cannelle peut être vendue dans de longs bâtons, qui sont essentiellement des bandes d'écorce séchées, souvent recroquevillées dans des cylindres minces. La cannelle ébréchée ou en poudre est plus difficile à inspecter afin de déterminer son authenticité.

Certains experts conseillent également aux acheteurs que la cannelle authentique de la variété Saigon a une teneur élevée en pétrole. Parfois, la texture de la cannelle révèlera s'il s'agit d'une vietna authentiqueVariété mese. Quelques mavens d'épices ont suggéré qu'un véritable bâton de cette cannelle authentique prendra le feu en raison des huiles qu'il absorbe, où un bâton de cannelle ordinaire ne le fera généralement pas. Ce n'est pas toujours le meilleur moyen de choisir la cannelle, mais cela peut être un guide utile dans certains cas.

Les cuisiniers qui ont des épices peuvent également goûter la différence entre les produits de cannelle authentiques et inférieurs. Là où la cannelle ordinaire n'a pas beaucoup de douceur, celles expérimentées dans la sélection de variétés de cette épice soulignent que Saigon Cinnamon a une saveur distinctement sucrée. Avec plus de pratique, un acheteur devrait éventuellement identifier la cannelle Saigon par le goût.

Pour ceux qui ne savent pas comment distinguer ces produits des autres, une autre façon de choisir les meilleurs produits de la cannelle Saigon est d'utiliser un détaillant de confiance. Certains vendeurs peuvent fournir des sceaux ou des étiquettesCATING Variétés authentiques de cannelle Saigon. Étant donné que ce produit est généralement importé, les produits authentiques viendront souvent avec des informations sur l'endroit où la cannelle a été cultivée ou comment elle a été distribuée. Bien que certains marchands aient tendance à mélanger la cannelle de Saigon avec des variétés moins précieuses, plus de recherches et une demande d'informations sur les produits détaillées, aidera souvent les individus à acheter les types de cannelle les plus authentiques pour les utilisations culinaires ou autres.