Jak wybrać najlepszy cynamon Saigon?

Aby wybrać najlepszy cynamon sajgonowy, kupujący powinni zrozumieć znaczenie tej etykiety i wymyślić, jak zauważyć najbardziej autentyczny rodzaj wietnamskiego cynamonu na lokalnych rynkach. Saigon Cinnamon to termin dla rodzaju cynamonu rdzennego dla Wietnamu, który ma wiele zastosowań konsumenckich. Ta premiowa odmiana cynamonu może być stosowana w wielu różnych przepisach, a także w zapachach. Jest tradycyjnie stosowany w tworzeniu klasycznych wietnamskich zup zwanych pho .

Jedną wskazówką do wyboru najbardziej autentycznego cynamonu Saigon jest zakup go w oryginalnej formie. Ten cynamon można sprzedawać w długich patykach, które są zasadniczo paskami suszonej kory, często zwiniętymi w cienkie cylindry. W celu określenia jego autentyczności w celu ustalenia jego autentyczności.

Niektórzy eksperci doradzają również kupującym, że autentyczny cynamon odmiany Saigon ma wysoką zawartość oleju. Czasami tekstura cynamonu ujawni, czy jest to autentyczna Vietnaodmiana mese. Kilka Mavens Spice sugerowało, że prawdziwy kij tego autentycznego cynamonu faktycznie zapala się z powodu olejków, które pochłaniają, w których kij zwykłego cynamonu na ogół nie będzie. Nie zawsze jest to najlepszy sposób wyboru cynamonu, ale w niektórych przypadkach może to być pomocny przewodnik.

Cooks, którzy mają doświadczenie w przyprawach, mogą również smakować różnicę między autentycznymi i gorszymi produktami cynamonowymi. Tam, gdzie zwykły cynamon nie ma dużo słodyczy, osoby doświadczone w wyborze odmian tej przyprawy wskazują, że Saigon Cinnamon ma wyraźnie słodki smak. Dzięki większej praktyce kupujący powinien być w stanie ostatecznie zidentyfikować saigon cynamon według smaku.

Niektórzy sprzedawcy mogą dostarczyć pieczęci lub etykiety IndiOsoby autentyczne odmiany cynamonowe Saigon. Ponieważ ten produkt jest zazwyczaj importowany, autentyczne produkty często będą wyposażone w informacje o tym, gdzie uprawiano cynamon lub jak został rozpowszechniony. Chociaż niektórzy kupcy mają tendencję do mieszania cynamonu Saigon z mniej cennymi odmianami, więcej badań i zapotrzebowanie na szczegółowe informacje o produkcie, często pomagają osobom kupić najbardziej autentyczne rodzaje cynamonu do zastosowań kulinarnych lub innych.