Quels sont les meilleurs conseils pour acheter de l'ancien cognac?
L'achat d'une bouteille de vieux cognac peut être un excellent investissement, mais pour de nombreux novices, cela peut être une expérience déroutante. Lorsque vous cherchez à acheter un cognac ancien, les experts conseillent aux consommateurs de regarder la couleur du liquide à l'intérieur. Cela donnera souvent une indication de la durée de la vieille du cognac en barils. Les acheteurs devraient également vérifier l'étiquette pour plus de coloration. Avec les ingrédients, une étiquette Cognac est également la source d'informations utiles supplémentaires concernant l'âge de la liqueur.
Une idée fausse commune sur le cognac est que si elle se trouve dans la bouteille pendant très longtemps, elle est considérée comme une vieille cognac. C'est faux. Certains types de cognac ne sont vieillis qu'en barils en bois. Par exemple, considérons un cognac qui a vieilli pendant deux ans avant d'être mis en bouteille. Si cette bouteille était assise sur une étagère pendant dix ans, elle serait toujours considérée comme un cognac de deux ans, peu importe combien de temps il était assis dans la bouteille.
Les consommateurs sont souvent informés de regarder la couleurde Cognac avant d'acheter une bouteille de Cognac soi-disant vieux. D'une manière générale, le vieux cognac est généralement d'une couleur foncée, comme l'ambre ou le rouge foncé. En effet
Le cognac de couleur claire n'a généralement que quelques ans. Certains fabricants ajouteront également une coloration artificielle à la liqueur pour en faire une couleur plus foncée. Ils le font pour que la liqueur ressemble à Old Cognac. Une façon de savoir si la coloration artificielle a été ajoutée est de vérifier l'étiquette de la bouteille. Si ces informations ne peuvent pas être trouvées ici, une personne peut également vérifier le site Web du fabricant ou les contacter directement.
La lecture des étiquettes sur les bouteilles Cognac peut également aider un consommateur à recueillir des informations concernant l'âge des marques de Cognac. En plus des ingrédients et des noms de marque, ces étiquettes diront également généralement à peu près l'âge du cognac. Différentes marques, pour Instance, se réfèrent souvent à différents âges.
cognac étiqueté très spécial (vs) n'est généralement vieilli que pendant environ deux ans. Le vieux Pale (VSOP) très spécial est un peu plus âgé, mais il ne se trouve généralement que dans les barils pendant quatre à six ans. Les cognacs supplémentaires (XO) sont vieillis pendant au moins six ans, et souvent beaucoup plus longtemps. Les types les plus anciens de Cognac sont généralement la réserve de Vielle et les hors-d'œuvre, ce qui se traduit littéralement par «au-delà de l'âge».