Jaké jsou nejlepší tipy pro nákup Old Cognac?

Nákup láhve starého koňaku může být vynikající investice, ale pro mnoho nováčků to může být matoucí zážitek. Při hledání nákupu koňaku, který je starý, odborníci radí spotřebitelům, aby se podívali na barvu kapaliny uvnitř. To často naznačuje, jak dlouho byl koňak stárnut v sudech. Kupující by také měli zkontrolovat štítek z hlediska přidaného zbarvení. Spolu s ingrediencemi je koňakový štítek také zdrojem dalších užitečných informací o věku likéru. To je nepravdivé. Některé typy koňaku jsou stará pouze v dřevěných sudech. Například zvažte koňak, který byl před dotazem na dva roky stárnut. Pokud by ta láhev seděla na polici deset let, byla by stále považována za dvouletý kognac, bez ohledu na to, jak dlouho seděl v láhvi.koňaku před zakoupením láhve údajně starého koňaku. Obecně řečeno, starý koňak je obvykle tmavá barva, jako je jantarová nebo tmavě červená. Je to proto, že získala část barvy a ochucení dřevěných sudů.

Světelný koňak je obvykle jen pár let. Někteří výrobci také přidají do likéru umělé zbarvení, aby se z něj stala tmavší barva. Dělají to tak, že se likér podobá starému koňaku. Jedním ze způsobů, jak zjistit, zda bylo přidáno umělé zbarvení, je kontrola lahve. Pokud zde tyto informace nenajdete, může osoba také zkontrolovat webové stránky výrobce nebo je přímo kontaktovat.

Čtení štítků na lahvích Cognac může také pomoci spotřebiteli získat informace o věku značek Cognac. Spolu s ingrediencemi a značkami budou tyto štítky obvykle také zhruba říkat, jak starý je Cognac. Různá označení pro instance, často odkazuje na různé věky.

Cognac, který je označen velmi zvláštní (VS), je obvykle starším pouze po dobu zhruba dva roky. Velmi speciální starý bledý (VSOP) je o něco starší, ale obvykle sedí pouze v sudech po dobu čtyř až šesti let. Extra staré (XO) koňaky jsou stárnou po dobu nejméně šesti let a často mnohem déle. Nejstarší typy koňaku jsou obvykle Vielle Reserve a Hrrs d'ge, což doslova překládá „mimo věk“.