Quels sont les meilleurs conseils pour récolter les concombres?
Certains des meilleurs conseils pour récolter les concombres sont de les cueillir avant l'échéance, de récolter fréquemment et d'essayer de récolter tôt le matin. Les concombres sont généralement cueillis et mangés avant qu'ils ne soient entièrement matures pour éviter de manger des graines dures. Il est également parfois nécessaire de choisir fréquemment, surtout si le jardinier a un grand parcelle de concombre, car les concombres poussent plus rapidement que de nombreux autres légumes. Les experts ont tendance à recommander la récolte des concombres tôt le matin avant d'être chauffés au soleil de l'après-midi. De plus, il est normal que les concombres fraîchement cueillis aient l'air différents des concombres importés vendus dans les épiceries locales.
Les concombres peuvent être choisis à n'importe quel stade de leur développement, mais ils doivent être choisis avant qu'ils ne soient pleinement matures. Les concombres entièrement matures ont des graines durs qui sont perceptibles lorsqu'elles sont consommées, et l'élimination des graines d'un concombre peut être un processus long. Les concombres immatures sont parfaits pour le décapage, les salades et les soupes car tHé, des graines mous qui deviennent encore plus douces dans certains plats. Un signe révélateur d'un concombre trop mature est sa couleur. Les concombres verts et verts-blanc sont généralement prêts à manger, tandis que les concombres jaunes sont matures.
Lors de la récolte des concombres pour la première fois, les jardiniers pourraient être surpris de la vitesse à laquelle la plante peut pousser. Pendant les semaines de récolte, les concombres peuvent avoir besoin d'être récoltés tous les jours ou tous les deux jours en raison de la vitesse à laquelle ils sont capables de grandir. La négligence de récolte fréquemment peut conduire à la récolte de concombres qui sont trop grands ou trop matures pour leur objectif.
Les concombres sont mieux stockés au réfrigérateur dans un sac lâche et respirant. Pour éviter de lever la température d'un réfrigérateur de beaucoup, les concombres doivent être récoltés tôt le matin ou la nuit lorsque le légume est le plus cool. Ils sont les plus croustillants lorsqu'ils sont consommés dans les trois jours suivant leur choix et stocké, BULa qualité est toujours idéale pour la première semaine. Pickling the Cucumbers prolonge sa vie de plusieurs mois à un an, selon la méthode et la façon dont il est effectué.
Les jardiniers n'ont pas besoin de se soucier de ce que leurs concombres ne ressemblent pas à des concombres d'épicerie. Les concombres vendus dans les épiceries sont généralement recouverts de cire pour les protéger de la perte d'humidité, mais la cire les rend beaucoup plus brillants que d'habitude. Cette cire peut être éliminée en décollant le concombre ou en frottant doucement la peau avec une brosse hérissée sous l'eau courante. La récolte des concombres frais du champ donne des légumes verts ternes.