Quels sont les meilleurs conseils pour faire une trempette au yaourt grec?

Le yaourt grec est normalement fabriqué à partir de lait de mouton plutôt que de lait à partir d'une vache. Lors de cette baisse, la tension du yogourt peut d'abord assurer un produit fini plus épais. Il est important de ne pas lésiner sur la qualité des ingrédients, car cela peut affecter le goût de cette propagation. Les ingrédients faibles en gras peuvent être utilisés pour faire une trempette au yaourt grec, de sorte qu'elle peut être appréciée par ceux qui suivent un régime. La nourriture doit être réfrigérée avant l'utilisation, mais peut être servie soit froide ou à température ambiante.

Ce produit laitier est normalement un peu plus coulant que le yaourt traditionnel, de nombreux cuisiniers aiment d'abord éliminer l'excès de liquide du yaourt grec. Une façon de le faire est d'utiliser un dispositif spécial appelé une passoire de yogourt, qui se compose normalement d'un sac net qui se trouve à l'intérieur d'un anneau métallique rond. Si une passoire de yaourt n'est pas disponible, un filtre à café placé sur un tasse à mesurer pourrait être utilisé à la place. Il peut prendre un certain temps pour filtrer complètement cet aliment, donc ce processus devraitêtre démarré au moins deux heures avant de commencer à faire une trempette au yaourt grec.

Les herbes fraîches comme le persil et la ciboulette peuvent ajouter beaucoup de saveur à la trempette au yaourt grec. Ceux-ci peuvent être plus chers que les épices en conserve, mais la qualité améliorée pourrait rendre l'investissement en valeur. Vous aurez également une trempette plus savoureuse si vous utilisez du yaourt frais et de la crème sure lorsque vous faites cette trempette. Certaines recettes nécessitent du pétrole; L'huile d'olive est généralement recommandée sur l'huile végétale car elle se mélange bien n'est généralement pas grasse.

Les gens qui sont préoccupés par leur apport en matières grasses et caloriques peuvent vouloir utiliser le yaourt grec faible en gras pour faire cette trempette. La crème sure ou mayonnaise faible en gras peut également être utilisée à la place de la crème sure ordinaire. La crème sure peut être omise complètement lors de la fabrication de plongeon de yaourt grec faible en gras, et cela pourrait entraîner un produit quelque peu plus acidulé que les autres variétés.

Une fois tout l'ingrédientS sont mélangés, il peut prendre jusqu'à deux heures pour la trempette au yaourt grec pour se détendre complètement. Cela permet aux assaisonnements de guérir, résultant en un produit fini plus savoureux. Une fois la trempette aux légumes, elle peut être retirée du réfrigérateur et mangé immédiatement ou elle pourrait être autorisée à atteindre la température ambiante en premier. Manger le trempette froide pourrait être meilleur lorsqu'il est servi avec des légumes, mais la trempette à température ambiante peut être idéale si elle est consommée avec des craquelins ou des croustilles.