Quels sont les différents types de produits casher?

Le judaïsme a des directives strictes en ce qui concerne ce que les praticiens devraient ou ne devraient pas manger. Ces règles se rapportent à la kashrut, qui est la loi juive sur les aliments aptes à manger et comment ils doivent être préparés. Des produits achetés en magasin qui adhèrent aux lois sur la consommation juive sont considérés comme casher , ce qui signifie qu'ils ont été cultivés, préparés et fabriqués avec des ingrédients reconnus comme purs. Il existe de nombreuses règles régissant les produits casher et plusieurs organisations qui les examinent et les certifient en tant que telles, pour faciliter les achats des Juifs qui suivent ce plan. Les produits qui peuvent être certifiés casher comprennent les viandes, les produits laitiers, les céréales, le vin et l'alcool.

La viande est un aspect très réglementé d'un régime casher. Différentes viandes ne peuvent être certifiées acceptables que si elles suivent les règles juives. Les animaux qui sont considérés comme casher comprennent des bovins, des moutons et des chèvres. Les chameaux et les porcs ne répondent pas aux directives juives, donc la consommation de ce type de viande est interdite. Pour que la viande soit certifiéeEn cas de casher, l'animal doit également être abattu d'une manière spécifique et humaine. L'endroit le plus courant pour trouver de la viande casher se trouve dans une bouche casher.

Les articles laitiers peuvent être certifiés en cas de produits casher s'ils proviennent d'animaux casher. Les produits laitiers acceptables ne doivent contenir aucun additif. Les fruits et légumes sont également considérés comme des produits casher, mais, avant de pouvoir être consommés, ils doivent être soigneusement nettoyés et examinés pour les insectes. La consommation de bogues n'est pas considérée comme casher en vertu de la loi juive.

Les grains peuvent comprendre une grande partie du régime alimentaire d'un individu, il est donc généralement important pour un Juif de s'assurer que ces produits sont casher avant de les manger. Les grains casher comprennent la farine, la semoule de maïs, le matzo et diverses céréales. Ces types d'articles ont généralement une marque ou un symbole d'identification sur l'emballage s'il a été certifié comme casher.

Cachehrut a également besoin d'un Juif pour s'assurer que toutLa boisson à loïque qu'il boit est également casher. Bien que le vin soit populaire, le vin casher doit être produit dans une cave casher qui suit de près toutes les règles juives en ce qui concerne sa production. De nombreux types d'alcool dur et de liqueurs sont préparés d'une manière considérée comme casher, et un juif intéressé par ces boissons peut demander une liste de marques acceptables d'une agence de certification casher.

Les produits casher

peuvent facilement devenir entachés, et donc plus casher, s'ils ne sont pas cuits et servis correctement. Les appareils électroménagers et les ustensiles doivent être utilisés conformément aux lois sur les aliments de la cachette, et il n'est pas permis de servir un produit de viande casher sur une assiette qui a été touchée par un objet laitier casher. Il est également interdit aux Juifs de servir la viande et les produits laitiers au même repas, même si tous les articles ont été certifiés casher et sont servis séparément.