コーシャ製品のさまざまな種類は何ですか？

ユダヤ教は、実務家が食べるべきか、食べてはならないかに関して厳格なガイドラインを持っています。これらの規則は、カシュルートに関連しています。これは、食物が食べるのにどのような食品であり、どのように準備されるべきかについてのユダヤ人の法律です。ユダヤ人の消費法を順守する店で購入された製品は、 kosher とみなされます。つまり、純粋であると認識されている成分で栽培、準備、作られたことを意味します。 Kosher製品を管理する多くのルールがあり、この計画に従うユダヤ人の買い物を容易にするために、それらをレビューおよび認証するいくつかの組織があります。コーシャとして認定できる製品には、肉、乳製品、穀物、ワイン、酒が含まれます。

肉は、コーシャダイエットの非常に規制された側面です。異なる肉は、ユダヤ人の規則に従う場合にのみ、許容できると認定できます。コーシャと見なされる動物には、牛、羊、ヤギが含まれます。ラクダや豚はユダヤ人のガイドラインを満たしていないため、これらの種類の肉の消費は禁止されています。肉が認定されるためコーシャとして、動物は特定の人道的な方法で虐殺されなければなりません。コーシャ肉を見つける最も一般的な場所は、コーシャ肉屋の店です。

乳製品は、コーシャ動物から来た場合はコーシャ製品として認定できます。許容可能な乳製品には、添加物が含まれていてはなりません。果物や野菜もコーシャ製品と見なされますが、食べることができる前に、徹底的に掃除してバグを調べなければなりません。バグの消費は、ユダヤ法の下でコーシャとは見なされません。

穀物は個人の食事の大部分を占めることができるため、通常、ユダヤ人がこれらの製品を食べる前にコーシャであることを確認することが重要です。コーシャの穀物には、小麦粉、コーンミール、マッツォ、さまざまな穀物が含まれます。これらのタイプのアイテムは通常、コーシャとして認定されている場合、パッケージに識別マークまたはシンボルを持っています。

kashrutはまた、ユダヤ人が彼が飲むlcoholic飲料もコーシャです。ワインは人気がありますが、コーシャワインは、その生産に関してすべてのユダヤ人のルールに密接に従うコーシャワイナリーで生産されなければなりません。多くの種類のハードリキュールとリキュールはコーシャと見なされる方法で準備されており、これらの飲み物に興味のあるユダヤ人は、コーシャ認定機関から受け入れられるブランドのリストを要求できます。

コーシャ製品は簡単に汚染される可能性があるため、調理されて適切に提供されていない場合は、コーシャがなくなる可能性があります。 Kashrut Food Lawsに従ってキッチン用品と調理器具を使用する必要があります。これは、コーシャ乳製品に触れられたプレートでコーシャ肉製品を提供することは許可されていません。ユダヤ人は、すべてのアイテムがコーシャとして認定され、別々に提供されていても、同じ食事で肉と乳製品を提供することも禁止されています。