Vilka är de olika typerna av kosherprodukter?

judendomen har strikta riktlinjer när det gäller vad utövare ska eller inte ska äta. Dessa regler hänför sig till Kashrut, som är den judiska lagen om vilka livsmedel som är lämpliga att äta och hur de ska vara beredda. Butiksköpta produkter som följer judiska konsumtionslagar anses kosher , vilket innebär att de odlades, bereddes och gjordes med ingredienser som erkänns som rena. Det finns många regler som styr kosherprodukter, och flera organisationer som granskar och certifierar dem som sådana, för att göra shopping enklare för judar som följer denna plan. Produkter som kan certifieras som kosher inkluderar kött, mejeri, korn, vin och sprit.

Kött är en mycket reglerad aspekt av en kosher diet. Olika kött kan certifieras som acceptabla endast om de följer judiska regler. Djur som betraktas som kosher inkluderar nötkreatur, får och getter. Kameler och grisar uppfyller inte judiska riktlinjer, så konsumtionen av sådana kött är förbjuden. För att kött ska certifierasSom kosher måste djuret också slaktas på ett specifikt och humant sätt. Den vanligaste platsen att hitta kosher kött är i en kosher slaktbutik.

mejeriföremål kan certifieras som kosherprodukter om de kommer från kosher djur. Acceptabla mejerivaror får inte innehålla några tillsatser. Frukt och grönsaker betraktas också som kosherprodukter, men innan de kan ätas måste de rengöras noggrant och undersökas för buggar. Konsumtionen av buggar anses inte vara kosher enligt judisk lag.

Korn kan innefatta en stor del av en individs diet, så det är vanligtvis viktigt för en jud att säkerställa att dessa produkter är kosher innan de äter dem. Kosher -korn inkluderar mjöl, majsmjöl, matzo och olika spannmål. Dessa typer av artiklar har vanligtvis ett identifierande märke eller symbol på förpackningen om det har certifierats som kosher.

kashrut kräver också en jud för att säkerställa att någon aLcoholic dryck han dricker är också kosher. Medan vin är populärt måste kosher vin produceras i en kosher vingård som nära följer alla judiska regler när det gäller dess produktion. Många typer av hård sprit och likörer är beredda på ett sätt som betraktas som kosher, och en jud som är intresserad av dessa drycker kan begära en lista över acceptabla varumärken från en kosher certifieringsbyrå.

kosher -produkter kan lätt bli besläktade och därmed inte längre kosher om de inte är tillagade och serveras ordentligt. Köksapparater och redskap måste användas i enlighet med kashrut matlagar, och det är inte tillåtet att betjäna en kosher köttprodukt på en tallrik som har berörts av en kosher mejeriartikel. Judar är också förbjudna att servera kött och mejeri vid samma måltid, även om alla föremål har certifierats som kosher och serveras separat.