Quels sont les différents types de plats de tofu végétarien?
Cela peut souvent être un défi pour les végétariens d'inclure des aliments riches en protéines dans leur alimentation. Les plats de tofu végétariens sont un moyen idéal pour eux de s'assurer qu'ils obtiennent toutes les protéines dont ils ont besoin. Le tofu est un excellent substitut de viande, et il contient tous les acides aminés nécessaires à une alimentation nutritive bien équilibrée. Le tofu peut être utilisé dans presque tous les types de recettes, y compris les soupes, les salades, les plats de pâtes, la quiche, les desserts et même les smoothies aux fruits.
Il existe de nombreuses variétés de tofu à choisir à utiliser dans des recettes pour les plats de tofu végétarien, y compris l'extrafirme, ferme, doux et de soie. Les types fermes et fermes supplémentaires sont bons pour la friture et les grillades, et les types doux et de soie se prêtent à des sauces, des smoothies et des trempettes. Les plats de tofu végétarien peuvent être mangés pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner et même pour quelques collations entre les deux.
Les plats de tofu végétarien pour le petit déjeuner incluent le tofu brouillé avec une variété de légumes préférés ou de tofu soyeux fouetté fouettédans un smoothie aux fruits. Les soupes et salades du déjeuner sont rendues plus substantielles et nutritives avec l'ajout de tofu; Il est souvent utilisé émietté sur une salade, ajouté à une soupe, au piment et dans le cadre de nombreux autres plats. En tant que plat principal du dîner, les plats de tofu végétarien peuvent inclure le tofu frit, cuit au four ou grillé. La lasagne, la quiche, le pain de tofu et les plats sautés sont des plats de tofu végétariens populaires pour le dîner, et la capacité du tofu à affronter les saveurs d'autres aliments le rend idéal pour une marinade.
Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner ne sont pas les seuls à manger du tofu végétarien. Par exemple, de nombreuses recettes de desserts appelant au fromage ou aux produits laitiers sont des candidats parfaits pour substituer le tofu dans la recette. Les tartes, les crèches, les gâteaux au fromage, les puddings et autres délicieux desserts ne sont que quelques possibilités. Pour les occasions spéciales ou les vacances, les plats de tofu végétarien peuvent être fabriqués en substituant du tofu à la viandeUtilisé dans de nombreux plats traditionnels, ainsi que dans les trempettes et les apéritifs tels que la trempette aux haricots et le houmous.
Le tofu est un aliment ancien fabriqué à partir de soja en coagulant le lait de soja et en appuyant sur le caillé résultant dans un grand bloc en forme de cube. Les Chinois sont crédités de son développement pendant la dynastie Han à environ 164 av. Aujourd'hui, il est consommé dans toute la Chine, le Japon et l'Asie du Sud-Est comme aliment de base et dans le monde entier dans la plupart des cuisine végétarienne. Cela peut être une alternative saine pour ceux qui ont des besoins alimentaires spéciaux à la recherche d'un substitut de viande faible en gras et riche en protéines, et il a été appelé «viande sans os».