다양한 유형의 채식 토푸 요리는 무엇입니까?

채식주의자가 식단에 단백질이 풍부한 음식을 포함시키는 것은 종종 도전이 될 수 있습니다. 채식적 인 두부 요리는 필요한 모든 단백질을 얻을 수있는 완벽한 방법입니다. 두부는 훌륭한 육류 대용품이며, 다재다능하고 영양가있는 식단에 필요한 모든 아미노산을 포함합니다. 두부는 수프, 샐러드, 파스타 요리, Quiche, 디저트 및 과일 스무디를 포함하여 거의 모든 유형의 레시피에 사용할 수 있습니다.

엑스트라 봄, 단단하고 부드럽고 부드럽고 비단한 채식 두부 요리의 레시피에 사용할 수있는 많은 양의 두부가 있습니다. 추가 견고하고 견고한 유형은 튀김과 구운에 적합하며 부드럽고 비단한 유형은 소스, 스무디 및 딥에 적합합니다. 채식 두부 요리는 아침, 점심 및 저녁 식사 및 심지어 간식을 먹을 수 있습니다.과일 스무디로. 점심 시간 수프와 샐러드는 두부를 첨가하여 더 실질적이고 영양가로 만들어집니다. 그것은 종종 샐러드에 무너져서 수프, 칠리 및 다른 많은 요리의 일부로 첨가됩니다. 저녁 식사 메인 요리로 채식적 인 두부 요리에는 튀김, 구운 또는 구운 두부가 포함될 수 있습니다. Lasagna, Quiche, Tofu Loaf 및 Stir-Fry 접시는 저녁 식사를 위해 인기있는 채식 두부 요리이며, 다른 음식의 풍미를 섭취하는 두부의 능력은 매리 네이드에 이상적입니다.

아침 식사, 점심 및 저녁 식사만이 채식적 인 두부 요리를 먹을 수있는 유일한 시간은 아닙니다. 예를 들어, 치즈 나 우유 제품을 요구하는 많은 디저트 레시피는 레시피에서 두부를 대체하기위한 완벽한 후보입니다. 파이, 커스터드, 치즈 케이크, 푸딩 및 기타 맛있는 디저트는 몇 가지 가능성 일뿐입니다. 특별한 경우 또는 휴일을 위해, 채식 두부 요리는 두부를 고기로 대체 할 수 있습니다.많은 전통 요리와 Bean Dip 및 Hummus와 같은 딥 및 전채에 사용됩니다.

두부는 대두유를 응고하고 그 결과 두부를 큰 큐브 모양의 블록으로 눌러 대두로 만든 고대 음식입니다. 중국인은 기원전 약 164 년에 한 왕조 기간 동안 발전으로 인정 받고 있습니다. 오늘날, 그것은 중국, 일본 및 동남아시아 전역에서 스테이플 식품으로, 대부분의 채식 요리에서 전 세계에 소비됩니다. 저지방의 고 단백질 고기 대용품을 찾고있는 특별한식이 요법을 가진 사람들에게는 건강한 대안이 될 수 있으며,“뼈가없는 고기”라고 불립니다.

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