Quali sono i diversi tipi di piatti di tofu vegetariani?
Spesso può essere una sfida per i vegetariani includere cibi ricchi di proteine nella loro dieta. I piatti vegetariani di tofu sono un modo perfetto per assicurarsi che stiano ottenendo tutte le proteine di cui hanno bisogno. Il tofu è un eccellente sostituto della carne e contiene tutti gli aminoacidi necessari per una dieta a tutto tondo e nutriente. Il tofu può essere usato in quasi tutti i tipi di ricetta, tra cui zuppe, insalate, piatti di pasta, quiche, dessert e persino frullati di frutta.
Ci sono molte varietà di tofu tra cui scegliere da utilizzare nelle ricette per i piatti vegetariani di tofu, tra cui extraquent'anni, fermi, morbidi e seta. I tipi extra e fermi sono buoni per la frittura e la griglia e i tipi morbidi e semi si prestano a salse, frullati e salse. I piatti di tofu vegetariani possono essere consumati per colazione, pranzo e cena e persino per alcuni snack nel mezzo.
piatti di tofu vegetariani per colazione includono tofu arrampicati con una varietà di verdure preferite o tofu di seta montatoIn un frullato di frutta. Le zuppe e le insalate all'ora di pranzo sono rese più sostanziali e nutrienti con l'aggiunta del tofu; Spesso viene usato su un'insalata, aggiunto a una zuppa, nel peperoncino e come parte di molti altri piatti. Come piatto principale per la cena, i piatti vegetariani del tofu possono includere tofu fritto, cotto o grigliato. Lasagna, quiche, pagnotte per tofu e piatti da fritta sono popolari piatti di tofu vegetariani per cena e la capacità del tofu di assumere i sapori di altri alimenti lo rende ideale per una marinata.
La colazione, il pranzo e la cena non sono le uniche volte in cui i piatti vegetariani di tofu possono essere mangiati. Ad esempio, molte ricette di dessert che chiedono prodotti di formaggio o latte sono candidati perfetti per sostituire il tofu nella ricetta. Pies, Custed, Cheesecakes, Puddings e altri deliziosi dessert sono solo alcune possibilità. Per occasioni speciali o vacanze, i piatti vegetariani di tofu possono essere preparati per la sostituzione del tofu con la carneUtilizzato in molti piatti tradizionali, nonché in cali e antipasti come il tuffo di fagioli e l'hummus.
Il tofu è un alimento antico fatto di soia coagulando il latte di soia e premendo la cagliata risultante in un grande blocco a forma di cubo. Ai cinesi viene attribuito il suo sviluppo durante la dinastia Han nel circa 164 a.C. Oggi è consumato in Cina, Giappone e Sud -est asiatico come cibo base e in tutto il mondo nella maggior parte della cucina vegetariana. Può essere un'alternativa salutare per coloro che hanno speciali bisogni dietetici che cercano un sostituto di carne a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine ed è stata chiamata "carne senza ossa".