유기농 꿀은 무엇입니까?

대부분의 사람들은 꿀, 끈적 끈적한 꿀벌이 생산하는 달콤하고 끈적 거리며 식용 물질 인 꿀에 익숙하지만, 일부는 상업용 꿀이 유기농으로 분류된다는 것을 알지 못합니다. 유기농 꿀의 정확한 정의는 개별 국가의 법률에 따라 다를 수 있지만 미국에서는 일반적으로 꿀벌의식이 요법 및 서식지와 관련된 여러 기준과 꿀이 생산되는 방식을 충족해야합니다. 어떤 사람들은 유기농 꿀이 유기농 꿀보다 건강하고 맛있다고 생각합니다. 그러나 유기농 꿀에 대한 권장 기준이 충족되도록하기가 어렵지만, 미국과 다른 곳의 많은 식품 전문가들은이 유형의 꿀의 생산이 실제로 가능하다는 것에 회의적입니다.

모든 꿀과 마찬가지로 유기농 꿀이 효소를 사용하여 꽃 꿀을 달콤한 황금 시럽으로 전환 할 때 생산됩니다. 꿀벌은이 물질을 벌집 내에서 발견되는 꿀벌이라는 왁스 구조물에 보관합니다. 그런 다음 상업용 꿀 생산자 h이 꿀을 예방하고 병에 넣고 판매하십시오. 그러나 생산자는 자신의 꿀을 유기농으로 마케팅 할 수는 없지만, 자신의 나라에서 유기농 식품 생산을 조절하는 신체에 의해 확립 된 표준을 충족하지 않는 한

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미국에서 꿀은 유기농으로 간주되는 여러 가지 조건을 충족해야합니다. 우선, 그것은 오염 유출에 노출 된 꽃에서 그려진 꿀과 같이 비유증으로 간주되는 물질을 섭취하지 않은 꿀벌에 의해 만들어야합니다. 꿀벌은 또한 살충제로 결합 된 왁스와 같은 비유증 재료가없는 벌집에 살아야하며 자연적인 수단 만 사용하여 진드기와 다른 해충이 없어야합니다. 또한, 유기농 꿀은 꿀벌의 복지를 보호하고 합성 물질에 의한 오염을 방지하는 여러 절차에 따라 수확해야합니다.

유기농 꿀 옹호자들에 따르면 Cho의 두 가지 주요 이유가 있습니다.유기농 비유대에 대한 유기농 허니. 우선, 유기농 제품을 사용하면 살충제 및 기타 합성 물질에 대한 노출을 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 유기농 꿀이 유기농이 아닌 꿀보다 맛이 좋다고 제안되었습니다.

그러나

많은 식품 전문가들은 21 세기 초 고진한 세계에서 진정으로 유기농 인 꿀은 생산하기가 불가능하다고 주장합니다. 이것은 꿀벌이 종종 꿀을 모으기 위해 장거리로 이동하기 때문에 꿀을 생산하는 동안 비유질 물질과 접촉 할 가능성이 높기 때문입니다. 또한 왁스 벌집 스타터 키트와 같은 많은 필수 양봉 도구의 유기농 버전에 액세스하기가 어려울 수 있습니다. 마지막으로, 미국과 같은 국가에서 유기농 꿀 규제의 시행이 느슨해 질 수 있으므로 일부 비 윤리적 생산자는 유기농 기준을 실제로 충족하지 않는 꿀에 유기농 라벨을 넣을 수 있습니다.