유기농 쇠고기는 무엇입니까?

쇠고기는 여러 가지 방법으로 상업적으로 생산됩니다. 쇠고기 생산의 가장 일반적인 방법 중 하나는 소를 목초지에 보관하고 지난 몇 달 동안 사료로 옮기는 것입니다. 평생 소고기 소는 종종 질병을 치료하거나 예방하는 항생제뿐만 아니라 성장을 자극하여 특히 사료로 붐비는 경우 주사를받습니다. 항생제를 포함한 모든 유형의 화학 첨가제를 사용하지 않고 자란 쇠고기는 유기농 쇠고기로 간주됩니다.

일상적으로, 쇠고기 소에는보다 효율적인 사료 전환을 촉진하고 운영을보다 재정적으로 성공적으로 성공시키기 위해 미국, 캐나다 및 일부 국가의 특정 유형의 수술에서 성장 호르몬이 주입됩니다. 많은 사람들은 호르몬이 고기에 머무르고 그것을 먹는 사람들에게 영향을 줄 수 있다고 두려워합니다. 호르몬으로 치료 된 쇠고기는 유럽의 일부 지역으로 수입 할 수 없습니다.암에 대한 우려 때문에. 유기농 쇠고기 재배자는 소의 호르몬을 사용하지 않으며 대신 건전한 육종 및 관리 관행에 의존하여 고기를 생산합니다.

항생제는 약물을 사용한 후 오랫동안 육류에서 발견 될 수 있기 때문에 많은 기존의 쇠고기 소 수술에서 우려되는 또 다른 원인입니다. 다양한 종류의 항생제의 사용은 많은 곳에서 일상적이며 동물이 아프게 보이는지 여부에 대한 약물이 주입됩니다. 이것은 소의 질병 가능성을 줄이기 위해 부분적으로 수행되며 부분적으로는 항생제 주사가 많은 경우 소가 더 빨리 체중을 늘리는 데 도움이되기 때문입니다. 유기농 쇠고기 재배자는 항생제를 전혀 사용하지 않으므로 이러한 유형의 육류 구매자는 불필요하게 노출되지 않았다는 것을 알고 있습니다.

일부 쇠고기 생산자는 소 재활용 플라스틱 펠릿을 천연 섬유 대신에 먹이고가루 쇠고기 부품을 포함한 동물 부산물. 유기적으로 자란 소는 100% 채식주의자가 아닌 사료를 제공해서는 안됩니다. 반추 동물은 고기를 먹기 위해 만들어지지 않았으며, 그러한 관행은 광우병과 같은 심각한 질병을 퍼뜨리는 데 도움이된다고 믿어집니다. 유기농 쇠고기 사료를 생산하는 목장주들은 자연 사료, 유기농 건초, 유기농 곡물 및 보충제 만 생산합니다.

일반적으로 유기농 쇠고기를 생산하기 위해 자란 소는 가능한 한 자연에 가까운 생명을 이끌어야합니다. 이는 일반적으로 목초지에서 자란 것이 아니라 감금되지 않음을 의미합니다. 신선한 공기, 물 및 햇빛에 자유롭게 접근 할 수 있어야합니다. 모든 음식은 유기적으로 생산되어야합니다. 즉, 유기농 쇠고기는 살충제와 제초제가없는 잔디와 건초 만 먹어야합니다. 유기농 쇠고기로 자랄 송아지는 송아지가 태어나 기 전에 유기농 다이어트에서 시작된 소에서 나와야합니다.