Quelles sont les différentes utilisations des fleurs de borage?
Borage est une herbe médicinale de mauvaises herbes âgée de milliers d'années. La couleur du blanc du blanc au bleu et au rose, les fleurs de borage comportent généralement cinq pétales, une tige floue et des feuilles ovoïdes. Les pratiquants à base de plantes servent des fleurs de lourde et feuilles comme thé pour apaiser les nerfs effilochés, favorisent la guérison après la chirurgie et tonifier le système digestif. Dans le jardinage biologique, il fait généralement une bonne plante compagnon pour les fraises, les légumineuses et les tomates. Les feuilles et les fleurs peuvent également être ajoutées à toute recette appelant les épinards.
À l'époque ancienne et médiévale, le thé de borage a été servi à des convalescents, aux femmes se remettant de l'accouchement et des guerriers descendants de l'adrénaline de la bataille. Le thé aiderait à la fois plus rapidement les blessures internes et externes et aide à équilibrer les produits chimiques internes. Il peut également aider les femmes à faire face aux changements hormonaux et aux crampes associés aux menstruations. Les femmes enceintes devraient éviter les fleurs de lourdeur parce que la consommation tropnuire au fœtus.
La fabrication du thé de lait est une question simple d'ajouter environ deux cuillerées de fleurs et de feuilles de ferrure déchirées à une tasse d'eau chaude bouillante. Le thé doit être autorisé à s'arrêter pendant environ 10 minutes, puis sucré avec du miel, si nécessaire. La saveur de Borage est généralement très douce et légèrement sucrée.
Certains préfèrent prendre de l'amortisseur avec le vin, en particulier ceux qui consommaient l'herbe pour promouvoir le calme. Dans ce cas, les fleurs et les feuilles de son en orage frais déchirées sont simplement mijotées de vin rouge ou rougissant pendant environ cinq minutes. Pour faire de cette boisson apaisante en un cocktail, des fraises, des poires et même des pêches peuvent être ajoutées au mélange. La douceur légère des fleurs de lourde peut aider à couvrir l'acidité du vin et faire ressortir la douceur du fruit.
En plus d'être utilisé comme thé médicinal, les feuilles macérées peuvent également être appliquées aux piqûres, aux éruptions cutanées, à l'eczéma et à l'inflammation. Un cataplasmeest simplement un mélange de feuilles d'antonage déchirées et en purée enveloppées dans un tissu de coton mince. La matière végétale est parfois doucement cuite à la vapeur pour aider les jus à circuler. Le cataplasme est ensuite appliqué à la zone affectée et changé toutes les quelques heures. Il peut être maintenu en place avec une bande médicale, si nécessaire.
Les cuisiniers aiment souvent l'utilisation de fleurs et de feuilles de port comme ingrédients dans les boissons, les salades et même les desserts. Lorsqu'elles sont écrasées et ajoutées aux cocktails, aux coups de poing et aux mélanges de jus de fruits, les feuilles donnent souvent aux boissons une fraîcheur estivale brillante. Les fleurs, également comestibles, font généralement de jolies garnitures et peuvent même être trempées dans un mélange de blancs d'oeufs et de sucre pour les rendre doux. Les fleurs et les feuilles peuvent tous deux faire des apparitions dans des salades salées et des salades de fruits.