Hva er de forskjellige bruken av borageblomster?

Borage er en ujevn, medisinsk urt som er tusenvis av år gammel. Borageblomster er i farger fra hvite til blå og rosa, og har fem kronblad, en uklar stilk og eggformet blader. Urteutøvere serverer borage blomster og blader som te for å berolige frynsete nerver, fremme helbredelse etter operasjonen og tone fordøyelsessystemet. I organisk hagearbeid gjør det generelt en god ledsagerplante for jordbær, belgfrukter og tomater. Bladene og blomstene kan også legges til enhver oppskrift som krever spinat.

I eldgamle og middelalderske tider ble borage te servert til rekonvalesenter, kvinner som ble frisk fra fødsel, og krigere kom ned fra kampadrenalinet. TEA hjelper angivelig at både indre og eksterne sår blir raskere og hjelper med å balansere interne kjemikalier. Det kan også hjelpe kvinner med å takle de hormonelle endringene og kramper forbundet med menstruasjon. Gravide bør unngå borage blomster fordi det å konsumere for mye av dem kunneskade fosteret.

Å lage borage te er en enkel sak å legge til to skjeer med revne borage blomster og blader til et krus kokende varmt vann. Teen skal få bratt i omtrent 10 minutter, og deretter søtet med honning, om nødvendig. Borages smak er vanligvis veldig mild og litt søt.

Noen foretrekker å ta borage med vin, spesielt de som bruker urten for å fremme ro. I dette tilfellet blir revet friske borage blomster og blader ganske enkelt simmet med rød eller rødme vin i omtrent fem minutter. For å gjøre denne beroligende drikken til en cocktail, jordbær, pærer og til og med fersken, kan du legges til blandingen. Den lette søtheten til borageblomstene kan bidra til å dekke surheten i vinen og få frem søtheten til frukten.

I tillegg til å bli brukt som medisinsk te, kan de macererte bladene også påføres stikk, utslett, eksem og betennelse. En fjærkreer ganske enkelt en blanding av revne og mosede borageblader pakket inn i en tynn bomullsduk. Plantesaken er noen ganger forsiktig dampet for å hjelpe saftene med å flyte. Fjulingen blir deretter påført det berørte området og endres med noen få timer. Det kan holdes på plass med medisinsk tape, om nødvendig.

kokker liker ofte å bruke borage blomster og blader som ingredienser i drikkevarer, salater og til og med desserter. Når du knuses og tilsatt cocktailer, slag og fruktjuiceblandinger, gir bladene ofte drikke en lys, sommerlig friskhet. Blomstene, også spiselige, lager generelt ganske pynt og kan til og med dyppes i en blanding av eggehviter og sukker for å gjøre dem søte. Blomstene og bladene kan begge gjøre opptredener i salte salater og fruktsalater.