Qu'est-ce qu'un noir et un bronzage?

Un noir et un bronzage est une boisson faite en remplissant un verre à mi-chemin d'une bière pâle et en remplissant une bière foncée comme un gros ou un portier. En raison des densités variables des deux bières, un noir et un bronzage resteront soigneusement en couches, créant une apparence visuelle plutôt frappante. De nombreux pubs Brew offrent du noir et des bronzages, tout comme les bars et les restaurants qui servent de la bière, et cette boisson peut également être préparée à la maison.

Bien que de nombreuses personnes associent le noir et le bronzage à l'Irlande, grâce à une campagne promotionnelle de la brasserie Guinness, bien que la combinaison et les bronches soient en fait originaires en Angleterre, et ils semblent à ce jour dans les années 1800, bien que la combinaison puisse être plus âgée. En tout cas, les gens ont d'abord commencé à se référer à ce style de boisson comme un «noir et un bronzage» à la fin des années 1800, et la terminologie a rapidement fait l'objet.

L'assemblage d'un noir et du bronzage peut être un peu délicat, selon la fixation de l'aspect en couches. Si les couches sont importantes, la bière plus dense dans la couche supérieure est uSually a versé sur le dos d'une cuillère, de sorte qu'il coule doucement dans le verre sans déranger le contenu. Certaines personnes utilisent une cuillère avec une poignée spécialement pliée qui boucle sur le bord du verre à cet effet.

Dans d'autres cas, les gens veulent réellement mélanger la bière et la bière noire, auquel cas la bière noire peut être versée en premier, la bière étant versée sur le dessus. Alors que la bière s'installe au fond, elle favorise même le mélange des deux bières, surtout si le noir et le bronzage sont ivres en temps opportun. Lorsqu'un noir et un bronzage sont fabriqués avec une lager pâle, au lieu d'une bière, elle est plus bien connue sous le nom de moitié et de moitié, bien que les gens ne soient pas toujours cohérents à suivre cette règle.

Un noir et un bronzage sont mieux servis dans un verre transparent, pour permettre aux gens de voir la superposition de la boisson, et parfois les deux bières sont mises en évidence séparément, permettant au consommateur de les mélanger.

La popularité du noir et du bronzage a conduit à l'adoption généralisée d'une grande boisson familiale apparentée, comme le noir et les or ou le noir et les blancs, ainsi qu'un assortiment de boissons nommées pour des combinaisons de bière spécifiques. Beaucoup de gens aiment développer leur propre version du noir et du bronzage, en utilisant des bières disponibles localement pour une saveur souhaitée spécifique.