Qu'est-ce qu'une enveloppe de salade de poulet?
Un wrap à salade de poulet est un plat préparé en mélangeant du poulet râpé avec d'autres ingrédients et en servant cette garniture à l'intérieur d'une tortilla ou d'un morceau de pain plat. Faire des wraps de salade de poulet peut être un bon moyen d'utiliser des restes de poulet cuit, et de nombreuses recettes permettent la variété des ingrédients de la salade de poulet. De nombreux cuisiniers aiment également les enveloppes de salade de poulet comme une option saine pour le déjeuner ou les collations.
Les recettes de salade de poulet contiennent souvent de faibles quantités de graisses saturées et de cholestérol. Ils peuvent également être des ajouts populaires à un régime alimentaire à faible glucidage car le pain plat mince n'est pas aussi dense que les pains plus épais souvent utilisés pour les sandwichs. Les cuisiniers qui essaient de réduire les aliments avec de la farine blanche peuvent choisir des tortillas de blé entier ou à base de légumes pour leurs wraps.
Une enveloppe de salade de poulet croquante est généralement nutritive avec beaucoup de légumes hachés. Ces ingrédients peuvent inclure la laitue râpée, les carottes hachées, les germes de haricots ou le concombre en dés. Faire unDe ces enveloppements avec des légumes frais peuvent être un moyen savoureux d'obtenir les quantités quotidiennes recommandées de nutriments tels que les fibres, le potassium et la vitamine A. Les garnitures préférées pour ce type de recette d'enveloppement peuvent inclure une vinaigrette en ranch ou une mayonnaise aromatisée avec du jus de citron.
De nombreux cuisiniers ajoutent également des sauces à leurs garnitures pour les wraps de salade de poulet. Une enveloppe de salade de poulet Santa Fe est généralement faite de salsa, de coriandre hachée et de fromage de style mexicain déchiqueté. L'emballage fini peut être doux ou épicé selon le choix de la salsa du cuisinier. Certains cuisiniers aiment également utiliser le guacamole comme propagation pour ce type de pellicule.
Les wraps de salade de poulet au curry sont des options de saveurs supplémentaires pour ce type de recette. Les ingrédients de ces enveloppements comprennent généralement la poudre de curry, la crème sure, les oignons en dés et les noix hachées telles que les pacanes ou les amandes. Cette enveloppe de salade de poulet peut également être une version plus épicée d'une enveloppe de légumes croquanteavec des ingrédients tels que la laitue rouge hachée et les carottes râpées. Certains cuisiniers aiment également mélanger une petite quantité de chutney de mangue pour plus de douceur.
Un bon nombre de recettes d'enveloppe appellent des morceaux de poulet frais, bien que le poulet en conserve soit une alternative viable. Certains cuisiniers préfèrent le poulet rôti, tandis que d'autres aiment mélanger en morceaux de poulet frit ou poêlé. L'une des méthodes les plus courantes pour préparer le poulet à des wraps est de s'assurer qu'elle a été cuite jusqu'à tendreté avant de la déchiqueter en petits morceaux avec les dents d'une fourche.