O que é um envoltório de salada de frango?
Um envoltório de salada de frango é um prato feito misturando frango desfiado com outros ingredientes e servindo esse recheio dentro de uma tortilha ou pedaço de pão plano. Fazer saladas de frango pode ser uma boa maneira de usar o frango cozido sobrou, e muitas receitas permitem variedade em ingredientes de salada de frango. Muitos cozinheiros também gostam de salada de frango como uma opção saudável para almoço ou lanches.
Receitas de embrulho de salada de frango geralmente contêm baixas quantidades de gordura saturada e colesterol. Eles também podem ser adições populares a um plano alimentar de baixo carboidrato, porque o pão liso fino não é tão denso quanto os pães mais grossos usados para sanduíches. Os cozinheiros que estão tentando reduzir os alimentos com farinha branca podem escolher tortilhas de trigo integral ou vegetais para seus envoltórios.
Uma salada de frango crocante é normalmente nutritiva com muitos legumes picados. Esses ingredientes podem incluir alface desfiada, cenoura picada, brotos de feijão ou pepino em cubos. Fazendo umDestes envoltórios com vegetais frescos, pode ser uma maneira saborosa de obter as quantidades diárias recomendadas de nutrientes, como fibra, potássio e vitamina A. Colhes favoritas para esse tipo de receita de invólucro podem incluir molho de rancho ou maionese com sabor com suco de limão.
Muitos cozinheiros também adicionam molhos aos seus recheios para salada de frango. Um envoltório de salada de frango Santa Fe é normalmente feito com salsa, coentro picado e queijo de estilo mexicano desfiado. O embrulho acabado pode ser suave ou picante, dependendo da escolha do cozinheiro de salsa. Alguns cozinheiros também gostam de usar o guacamole como um spread para esse tipo de envoltório.
Salada de frango ao curry Os envoltórios são opções adicionais de sabor para esse tipo de receita. Os ingredientes para esses envoltórios geralmente incluem curry em pó, creme de leite, cebola em cubos e nozes picadas, como nozes ou amêndoas. Este envoltório de salada de frango também pode ser uma versão mais picante de um envoltório de vegetais crocantescom ingredientes como alface vermelha picada e cenoura desfiada. Alguns cozinheiros também gostam de misturar uma pequena quantidade de chutney de manga para adicionar doçura.
Um bom número de receitas de envoltório exige pedaços de frango fresco, embora o frango enlatado seja uma alternativa viável. Alguns cozinheiros preferem frango assado, enquanto outros gostam de misturar pedaços de frango frito ou vertigado. Um dos métodos mais comuns de preparar frango para envoltórios é garantir que ele tenha sido cozido até ficar macio antes de destruí -lo em pedaços pequenos com os dentes de um garfo.