Quais são os diferentes tipos de ingredientes do smoothie?

Um smoothie é uma bebida feita misturando uma combinação de ingredientes, na maioria das vezes frutas, vegetais, um líquido e um pouco de gelo. O resultado é algo semelhante a um milk -shake, exceto que se destina a ser mais saudável do que a maioria dos shakes e geralmente é consumido como uma bebida rápida. Ingredientes adicionais, como proteínas em pó e germe de trigo, não são necessariamente sobre sabor ou textura, mas sobre o valor nutricional do smoothie. As opções de frutas comuns variam de frutas, bananas e damascos a frutos tropicais, como abacaxi e mamão. Melancias, melões e outros melões com alto teor de água permitem usar menos líquido para criar um smoothie. Maçãs, pêssegos, ameixas e peras são opções de frutas que podem exigir gradear a carne da fruta antes de adicioná -la ao liquidificador.TS, mas aqueles que contêm uma alta porcentagem de água são adequados para inclusão em receitas de smoothie. Abacates, espinafre e tomate se misturam facilmente com outros ingredientes do smoothie. Também se pode incorporar pimentões, cenouras e aipo em uma mistura de smoothie de vegetais em cubos finamente ou ralando antes de adicionar. Também se pode usar alface, rabanetes e pepinos semeados.

O suco de frutas é um dos líquidos mais comuns que se usa em um smoothie. Outras opções incluem leite regular, de soja ou amêndoa e leitelho, os quais ajudam a criar uma consistência cremosa de smoothie. Quando se prepara um smoothie usando vegetais, o perfil de sabor dos vegetais determina a escolha do líquido. Boretim e sucos vegetais, como cenoura, aipo ou beterraba tendem a complementar os sabores de vegetais que se encontra frequentemente em smoothies.

Além de combinar frutas, vegetais e líquidos, umPode complementar a nutrição dos principais ingredientes de várias maneiras. O iogurte é uma escolha comum. Aumenta a proteína, vitamina e conteúdo mineral de um smoothie, e também ajuda a tornar a bebida cremosa. Proteína em pó, grama de trigo ou suco e germe de trigo são outros aprimoramentos nutricionais que se pode usar como ingredientes do smoothie.

Misturas de smoothie, disponíveis em locais de varejo, reduzem o tempo total de preparação e permita que se prepare smoothies com um nível consistente de nutrição desejada. Pode-se selecionar misturas com sabor de frutas ou vegetais. Em alguns casos, prepara -se uma mistura de smoothie com apenas água como líquido, porque a mistura de smoothie em pó já contém suco, leite ou iogurte que serão reconstituídos pela água.