Vilka är de olika typerna av smoothie -ingredienser?

En smoothie är en dryck gjord genom att blanda en kombination av ingredienser, oftast frukt, grönsaker, en vätska och lite is. Resultatet är något som liknar en milkshake, förutom att det är avsett att vara friskare än de flesta skakningar och konsumeras ofta som en snabb frukostdrink. Ytterligare ingredienser, såsom proteinpulver och vetekim, handlar inte nödvändigtvis om smak eller konsistens utan om näringsvärdet på smoothie.

massa frukt som kommer att bryta ner i små bitar i en matprocessor eller mixer används ofta som smoothie -ingredienser. Vanliga fruktalternativ sträcker sig från bär, bananer och aprikoser till tropiska frukter som ananas och papayor. Vattenmeloner, cantaloupes och andra meloner med högt vatteninnehåll gör att man kan använda mindre vätska för att skapa en smoothie. Äpplen, persikor, plommon och päron är fruktalternativ som kan kräva att fruktens kött ska ha det till mixern.

grönsaker är mindre vanliga smoothie ingredienTS, men de som innehåller en hög andel vatten är lämpliga för inkludering i smoothie -recept. Avokado, spenat och tomater smälter enkelt med andra smoothie -ingredienser. Man kan också införliva paprika, morötter och selleri i en grönsaksmoothie -blandning genom att tärning dem fint eller rasande dem innan du lägger till. Man kan också använda sallad, rädisor och utsäde gurkor.

fruktjuice är en av de vanligaste vätskorna som man använder i en smoothie. Andra val inkluderar regelbunden, soja eller mandelmjölk och kärnmjölk, som alla hjälper en att skapa en krämig smoothie -konsistens. När man förbereder en smoothie med grönsaker bestämmer smakprofilen för grönsakerna valet av vätska. Kärmmjölk och grönsaksjuicer som morot, selleri eller betor tenderar att komplettera smakerna på grönsaker som man ofta hittar i smoothies.

Förutom att kombinera frukt, grönsaker och vätskor, enkan komplettera näringen av huvudingredienserna på olika sätt. Yoghurt är ett vanligt val. Det ökar protein-, vitamin- och mineralinnehållet i en smoothie, och det hjälper också till att göra drycken krämig. Proteinpulver, vetegräspulver eller juice och vetekim är andra näringsförbättringar som man kan använda som smoothie -ingredienser.

smoothie -blandningar, tillgängliga på detaljhandelsplatserna, minskar den totala förberedelsetiden och gör att man kan förbereda smoothies med en jämn nivå av önskad näring. Man kan välja frukt- eller grönsaksmakade blandningar. I vissa fall förbereder man en smoothie -blandning med bara vatten som vätska, eftersom den pulveriserade smoothie -blandningen redan innehåller juice, mjölk eller yoghurt som kommer att rekonstitueras av vattnet.