Qu'est-ce qu'une volaille d'Inde?
Les oiseaux de la Guinée sont des oiseaux de taille moyenne originaires de l'Afrique dans la famille nudidae , ressemblant fortement aux perdrises et existant sous des formes sauvages et domestiquées. Comme d'autres types de volaille, la volaille d'Inde est gardée à la fois pour leurs œufs et leurs chair dans le monde, et les oiseaux vivants sont disponibles auprès de sociétés d'approvisionnement en volaille spécialisées dans les oiseaux exotiques et inhabituels. La volaille d'Inde peut également être trouvée sous une forme beaucoup moins active chez le boucher et est disponible frais et congelé.
Certaines personnes comparent la volaille de Guinée aux casques de l'armée, et ils ont une forme plutôt rotoute, marquée au sommet de la tête avec une crête distinctive de plumes, ou, dans le cas de la bataille de Guinée, un combinaison de charnons. Les oiseaux sont disponibles en tons gris, blanc et bleuâtre, dont beaucoup sont étalés de taches dans des couleurs contrastées. Leurs têtes sont généralement chauves et les oiseaux sont quelque peu particuliers, en conséquence.
En plus de fournir une source de nourriture, la volaille d'Inde est également d'excellents oiseaux de surveillance. Ce sont des Avians très vocaux, les hommes et les femmes qui s'appellent fréquemment tout au long de la journée. Les oiseaux naturellement curieux commenteront également tous les visiteurs, alertant les propriétaires des invités ou des intrus potentiels. La volaille d'Inde est également des mangeurs d'insectes voraces et sont utilisés sur la ferme et autour du jardin pour la lutte antiparasitaire. Contrairement à certains autres oiseaux en forme de faisan, la volaille d'Inde n'est pas très destructrice pour les jardins, et ils peuvent être autorisés à errer en toute sécurité tant qu'ils ont de nombreuses fournitures alimentaires.
Une jeune volaille Guinée est appelée un keet. Les oiseaux femelles sont responsables de l'augmentation des tours, bien que les oiseaux nouent des relations monogames, et les mâles aident parfois à prendre soin des poussins. Les mâles et les femmes sont en apparence très similaire, bien que les mâles ont tendance à être légèrement plus grands, avec des crêtes et des peignes plus grosses. Les oiseaux passent la majeure partie de leur vie sur le terrain, nourriture pour la nourriture et la nidification, et ils sont omnivores, bien qu'ils consomment une grande quantité d'insectes.
En tant qu'animal de viande, la volaille d'Inde produit principalement de la viande noire, qui peut sécher si elle n'est pas cuite correctement. Lors de la cuisson des oiseaux, ils devraient être bien arrogants pour empêcher la viande de sécher, et vous voudrez peut-être envisager de les servir avec une sauce à tremper pour hydrater la viande. Les oiseaux sont souvent servis entiers, car il n'y a pas une quantité substantielle de viande sur les oiseaux après avoir cueilli.