Co to jest ptactwo gwinei?

Ptactwo gwinei są ptakami średniej wielkości pochodzącej z Afryki w rodzinie numididae , mocno przypominającymi kuropatry i istniejącym zarówno w postaci dzikich, jak i udomowionych. Podobnie jak inne rodzaje drobiu, ptactwo gwinei są przechowywane zarówno dla swoich jaj, jak i mięsa na całym świecie, a żywe ptaki są dostępne w firmach dostawczych drobiu specjalizujących się w egzotycznych i nietypowych ptakach. Ptactwo morskie można również znaleźć w znacznie mniej aktywnej formie u rzeźnika i są dostępne świeże i zamrożone.

Niektórzy ludzie porównują ptactwo Gwinea z hełmami armii, i mają raczej rotundowy kształt, oznaczony na czubku głowy z charakterystycznym herbem z piór, lub, w przypadku hełmu z hełmy, jak w kurczakach. Ptaki są w szarym, białym i niebieskawym tonom, z których wiele jest spędzanych plamami w kontrastowych kolorach. Ich głowy są zwykle łyse, a w rezultacie ptaki są nieco osobliwe.

Oprócz zapewnienia źródła żywności, Ptala Gwinei są również doskonałymi ptakami zegarków. Są bardzo głośnymi ptakami, a zarówno mężczyźni, jak i kobiety często wzywają w ciągu dnia. Naturalnie ciekawe ptaki komentują również wszystkich odwiedzających, ostrzegając właścicieli domów o potencjalnych gościach lub intruzach. Ptactwo morskie są również żarłocznymi zjadaczami owadów i są używane na farmie i wokół ogrodu w celu kontroli szkodników. W przeciwieństwie do niektórych innych ptaków podobnych do bażantu, ptactwo morskie nie są zbyt niszczycielskie dla ogrodów i można je bezpiecznie błąkać, dopóki mają obfite zapasy żywności.

Młoda ptactwo gwinei nazywa się Keet. Ptaki żeńskie są odpowiedzialne za wychowywanie keetów, chociaż ptaki tworzą monogamiczne relacje, a mężczyźni czasami pomagają w opiece nad pisklętami. Samce i kobiety mają bardzo podobny wygląd, chociaż mężczyźni są nieco większe, z większymi grzebieniami i grzebieniem. Ptaki spędzają większość swojego życia na ziemi, żerowanie do żywności i gniazdowania, a one są wszystkożerne, chociaż spożywają dużą ilość owadów.

Jako zwierzę mięsne ptactwo gwinei wytwarzają głównie ciemne mięso, które może wyschnąć, jeśli nie jest odpowiednio gotowane. Podczas gotowania ptaków powinny być dobrze zbite, aby zapobiec wysuszeniu mięsa, a możesz rozważyć podanie ich z sosem zanurzającym, aby nawilżyć mięso. Ptaki są często podawane w całości, ponieważ po ściągnięciu nie ma znacznej ilości mięsa