ギニア鶏とは何ですか？

ギニア鶏は、 umididae ファミリーのアフリカ原産の中型鳥であり、ヤマウズラに非常に似ており、野生と家畜の両方の形で存在します。他の種類の鶏肉と同様に、ギニアの鳥は世界中の卵と肉の両方のために飼育されており、エキゾチックな鳥や珍しい鳥を専門とする家禽供給会社から生きた鳥が入手できます。ギニアの鳥は、肉屋ではるかにアクティブな形でも見られ、新鮮で冷凍されています。

ギニアの鶏を陸軍ヘルメットと比較する人もいます。鳥は灰色、白、青みがかったトーンがあり、その多くは対照的な色の斑点が付いています。彼らの頭は通常bげて、鳥はやや独特の見た目です。

食物源を提供することに加えて、ギニア鶏も優れた時計鳥です。彼らは非常に声高な鳥類であり、男性と女性の両方が一日を通して頻繁に呼びかけています。自然に好奇心の強い鳥は、訪問者についてもコメントし、潜在的なゲストや侵入者に住宅所有者に警告します。ギニア鶏も貪欲な昆虫を食べる人であり、害虫駆除のために農場と庭の周りで使用されます。他のキジのような鳥とは異なり、ギニアの鳥は庭にあまり破壊的ではなく、豊富な食料供給を持っている限り、安全にさまようことができます。

若いギニア鶏はキートと呼ばれます。女性の鳥はキートを上げる責任がありますが、鳥は一夫一婦制の関係を形成し、男性はひよこの世話をするのに役立ちます。男性と女性の外観は非常によく似ていますが、男性はわずかに大きく、紋章や櫛が大きくなる傾向があります。鳥は自分の人生のほとんどを地面で過ごします、食べ物と営巣の採餌、そしてそれらは雑食ですが、彼らは大量の昆虫を消費します。

肉動物として、ギニアの鳥は主に暗い肉を生成します。鳥を調理するときは、肉が乾燥するのを防ぐために十分に詰まっている必要があります。肉を保湿するために浸漬ソースでそれらを提供することを検討することをお勧めします。羽毛後に鳥にかなりの量の肉がないので、鳥はしばしば全体を提供されます。