Qu'est-ce qu'un merienda?

a merienda est une collation consommée avant un repas lourd. C'est un repas léger qui provient de l'Espagne et un repas coutumier pris dans d'autres pays tels que les Philippines, l'Argentine et la Croatie. Le terme merienda est venu de l'espagnol merendar , ce qui signifie «manger une collation». Il est généralement consommé pour soulager la faim alors qu'il n'est pas encore l'heure du déjeuner ou le dîner. Lorsqu'il est mangé après le petit déjeuner et avant le déjeuner, il est appelé brunch; Aux Philippines, cependant, ce terme peut également signifier un repas mangé par une personne qui a sauté en train de prendre le petit déjeuner et prend un déjeuner tôt.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont les trois types de repas que les gens mangent généralement tous les jours, bien que les habitants d'autres pays mangent également un quatrième type appelé merienda ou collation. merienda est pris quelques heures après le petit déjeuner et avant le déjeuner, ou quelques heures après le déjeuner et avant le dîner. Par exemple, les Espagnols mangent généralement tapas en milieu de matinéeet du pain au milieu de l'après-midi. Dans la cuisine espagnole, tapas sont des amuse-gueules avec des saveurs fortes et sont généralement servis dans des restaurants locaux. Pour les Espagnols, manger une collation peut reconstituer l'énergie, et c'est considéré comme un repas important, en particulier pour les enfants.

Les Philippins ont acquis l'habitude de manger merienda des Espagnols, alors que les Philippines sont devenues autrefois une colonie espagnole. Certains collations philippines populaires comprennent pandesa l et le soi-disant kakanin comme palitaw et suman . Bien que manger une collation ne soit pas une coutume philippine d'origine, Snack est devenu un repas standard qui peut même être pris à la place d'un repas lourd, en particulier le dîner. C'est ce qu'on appelle merienda cena , que certaines personnes à la diète prennent pour sauter le dîner. Merienda Cena , cependant, peut également être pris avant de dîner.

C'est typique pour les gens en argentisNa pour prendre une collation avant le déjeuner. L'un des collations les plus populaires est le Pan de Miga , l'équivalent du sandwich au jambon et au fromage, bien que d'autres garnitures puissent également être ajoutées telles que les tomates, la laitue et les olives. Une autre collation argentine commune est la Tostada ou la tortilla frite, qui est couramment consommée avec des tarts de pain sucrés tels que dulce de leche et de la confiture. La empanada, une collation classique remplie de boeuf en Argentine, peut également être remplie d'autres ingrédients tels que la viande et le fromage de volaille. Il est généralement servi comme amas-doigt dans les fêtes.

Les Croates passent leur temps de pause à manger merienda des aliments tels que des sandwichs. Marenda, Comme l'appelle en Croatie, se compose généralement de pain et de fromage. Les recettes traditionnelles Marenda comprennent cependant le poisson et la viande. Le fromage, ainsi que d'autres produits laitiers, est une collation de base en Croatie. Les collations croates peuvent également inclure des fruits et de la salade.