Vad är en merienda?

a merienda är alla mellanmål som äts innan en tung måltid. Det är en lätt måltid som härstammar från Spanien och en sedvanlig måltid som tagits i andra länder som Filippinerna, Argentina och Kroatien. Termen merienda kom från den spanska merendaren , vilket betyder "att äta mellanmål." Det äts vanligtvis för att lindra hunger när det ännu inte är lunchtid eller middagstid. När det äts efter frukost och före lunchtid kallas det som brunch; På Filippinerna kan emellertid denna term också innebära en måltid som äts av en person som har hoppat över att äta frukost och tar en tidig lunch.

frukost, lunch och middag är de tre typerna av måltider som människor vanligtvis äter varje dag, även om människor i andra länder också äter en fjärde typ som heter merienda eller mellanmål. merienda tas några timmar efter frukosten och före lunch, eller några timmar efter lunch och före middagen. Till exempel äter spanjorerna vanligtvis tapas i mitten av morgonenoch bröd i mitten av eftermiddagen. I spanska köket är tapas fingermat med starka smaker och serveras vanligtvis på lokala restauranger. För spanjorerna kan äta mellanmål fylla på energi, och det anses vara en viktig måltid, särskilt för barn.

Filipinos förvärvade vanan att äta merienda från spanjorerna, eftersom Filippinerna en gång blev en spansk koloni. Några populära filippinska snackmat inkluderar pandesa l och den så kallade kakanin som palitaw och suman . Även om att äta mellanmål inte är en original filippinsk sed, har mellanmål blivit en standardmåltid som till och med kan tas i stället för en tung måltid, särskilt middag. Detta kallas merienda cena , som vissa dieters tar för att hoppa över middagen. Merienda Cena kan emellertid också tas innan du äter middag.

Det är typiskt för människorna i ArgentiNa för att ta ett mellanmål före lunchtid. En av de mest populära mellanmålsmatarna där är Pan de Miga , motsvarigheten till skinka-och-ost smörgåsen, även om andra fyllningar också kan tillsättas såsom tomater, sallad och oliver. En annan vanlig argentinsk snackmat är Tostada eller stekt tortilla, som vanligtvis äts med söta brödspridningar som dulce de leche och sylt. empanada, En klassisk nötköttfylld mellanmål i Argentina, kan också fyllas med andra ingredienser som fjäderfäkött och ost. Det serveras vanligtvis som en fingermat i fester.

Kroaterna tillbringar sin paus tid på att äta merienda mat som smörgåsar. marenda, Som hur det kallas i Kroatien, består vanligtvis av bröd och ost. Traditionella marenda recept inkluderar dock fisk och kött. Ost, liksom andra mejeriprodukter, är ett häftklammersnack i Kroatien. Kroatiska snacks kan också inkludera frukt och sallad.