Co to jest Merienda?
A Merienda to każde przekąski spożywane przed ciężkim posiłkiem. Jest to lekki posiłek pochodzący z Hiszpanii i zwyczajowy posiłek pobierany w innych krajach, takich jak Filipiny, Argentyna i Chorwacja. Termin Merienda pochodzi z hiszpańskiego merendar , co oznacza „jeść przekąskę”. Zazwyczaj jest to spożywane, aby złagodzić głód, gdy nie jest jeszcze pora lunchu ani obiad. Po spożywaniu po śniadaniu i przed obiadem nazywane jest to brunchem; Jednak na Filipinach ten termin może również oznaczać posiłek spożywany przez osobę, która pominęła jedzenie i bierze wczesny lunch.
Śniadanie, lunch i kolacja to trzy rodzaje posiłków, które ludzie zwykle jedzą codziennie, chociaż ludzie w innych krajach jedzą również czwarty typ o nazwie Merienda lub przekąsek. Merienda jest brany kilka godzin po śniadaniu i przed lunchem lub kilka godzin po obiedzie i przed obiadem. Na przykład Hiszpanie zwykle jedzą tapas w środkowej porankui chleb w środku popołudnia. W kuchni hiszpańskiej tapas to przekąski z mocnymi smakami i zwykle są podawane w lokalnych restauracjach. Dla Hiszpanów jedzenie przekąski może uzupełniać energię i jest uważany za ważny posiłek, szczególnie dla dzieci.
Filipińczycy nabyli zwyczaj jedzenia Meriendę od Hiszpanów, ponieważ Filipiny stały się kiedyś kolonią hiszpańską. Niektóre popularne filipińskie przekąski to Pandesa L oraz tak zwane kakanin , takie jak Palitaw i Suman . Chociaż jedzenie przekąski nie jest oryginalnym zwyczajem filipińskim, przekąska stała się standardowym posiłkiem, który można nawet zrobić na ciężkim posiłku, szczególnie obiad. Nazywa się to Merienda Cena , które niektórzy dietetyści przyjmują, aby pominąć obiad. Merienda Cena można jednak również zabrać przed zjedzeniem obiadu.
jest to typowe dla ludzi w ArgentiNa, aby wziąć przekąskę przed obiadem. Jedna z najpopularniejszych przekąsek jest Pan de Miga , odpowiednik kanapki z szynką i serem, chociaż można również dodać inne wypełnienia, takie jak pomidory, sałata i oliwki. Innym powszechnym argentyńskim pokarmem przekąsek jest Tostada lub smażona tortilla, która jest powszechnie spożywana z chlebem słodkim, takim jak Dulce de Leche i dżem. Empanada, klasyczne jedzenie z wołowiną w Argentynie, można również wypełnić inne składniki, takie jak mięso drobiu i ser. W imprezach jest powszechnie podawany jako przekąski.
Chorwacy spędzają czas na jedzenie Merienda żywności, takich jak kanapki. Marenda, Jak nazywa się to w Chorwacji, zwykle składa się z chleba i sera. Tradycyjne przepisy Marenda obejmują jednak ryby i mięso. Ser, a także inne produkty mleczne, to podstawowa przekąska w Chorwacji. Chorwackie przekąski mogą również obejmować owoce i sałatkę.