Hva er en merienda?

A merienda er en hvilken som helst snackmat spist før et tungt måltid. Det er et lett måltid som stammer fra Spania og et vanlig måltid tatt i andre land som Filippinene, Argentina og Kroatia. Begrepet merienda kom fra den spanske Merendar , som betyr "å spise snacks." Det spises vanligvis for å lindre sult når det ennå ikke er lunsjtid eller middag. Når du spises etter frokost og før lunsjtid, kalles det som brunsj; På Filippinene kan imidlertid dette begrepet også bety et måltid spist av en person som har hoppet over å spise frokost og tar en tidlig lunsj.

Frokost, lunsj og middag er de tre typene måltider som folk vanligvis spiser hver dag, selv om folk i andre land også spiser en fjerde type kalt merienda eller snacks. merienda tas noen timer etter frokost og før lunsj, eller noen timer etter lunsj og før middag. For eksempel spiser spanjolene vanligvis tapas midt på morgenenog brød midt på ettermiddagen. I spansk mat er tapas fingermat med sterke smaker og serveres vanligvis på lokale restauranter. For spanjolene kan det å spise snack etterfylle energi, og det regnes som et viktig måltid, spesielt for barn.

Filippinere skaffet seg vanen med å spise merienda fra spanjolene, ettersom Filippinene en gang ble en spansk koloni. Noen populære filippinske snackmat inkluderer Pandesa l og den såkalte kakanin som Palitaw og Suman . Selv om det å spise snack ikke er en original filippinsk skikk, har snacks blitt et standardmåltid som til og med kan tas i stedet for et tungt måltid, spesielt middag. Dette kalles merienda cena , som noen slankere tar for å hoppe over middag. merienda cena kan imidlertid også tas før du spiser middag.

Det er typisk for folket i ArgentiNa å ta en matbit før lunsjtid. En av de mest populære snack-matvarene der er Pan de Miga , tilsvarer Ham-and-ostes-sandwich, selv om andre fyllinger også kan tilsettes som tomater, salat og oliven. En annen vanlig argentinsk snackmat er tostadaen eller stekt tortilla, som ofte spises med søtt brødspredning som dulce de leche og syltetøy. empanada, en klassisk bifffylt snackmat i Argentina, kan også fylles med andre ingredienser som fjærkre kjøtt og ost. Det serveres ofte som en fingermat i fester.

Kroaterne bruker pausetiden sin på å spise merienda matvarer som smørbrød. Marenda, som hvordan det kalles i Kroatia, består vanligvis av brød og ost. Tradisjonelle Marenda oppskrifter inkluderer imidlertid fisk og kjøtt. Ost, så vel som andre meieriprodukter, er en stift snacks i Kroatia. Kroatiske snacks kan også inneholde frukt og salat.