Hvad er en merienda?

a merienda er nogen snack mad spist før et tungt måltid. Det er et let måltid, der stammer fra Spanien og et sædvanligt måltid taget i andre lande som Filippinerne, Argentina og Kroatien. Udtrykket merienda kom fra den spanske merendar , hvilket betyder "at spise snack." Det spises normalt for at lindre sult, når det endnu ikke er frokosttid eller middagstid. Når det spises efter morgenmad og inden frokosttid, kaldes det brunch; På Filippinerne kan dette udtryk imidlertid også betyde et måltid spist af en person, der har sprunget over at spise morgenmad og tager en tidlig frokost.

Morgenmad, frokost og middag er de tre typer måltider, som folk normalt spiser hver dag, selvom folk i andre lande også spiser en fjerde type kaldet merienda eller snack. merienda tages et par timer efter morgenmaden og før frokost, eller få timer efter frokost og før middagen. For eksempel spiser spanierne normalt tapas i midten af ​​morgenenog brød midt på eftermiddagen. I det spanske køkken er tapas finger mad med stærke smag og serveres normalt i lokale restauranter. For spanierne kan det at spise snack genopfylde energi, og det betragtes som et vigtigt måltid, især for børn.

Filippinere erhvervede vanen med at spise merienda fra spanierne, da Filippinerne engang blev en spansk koloni. Nogle populære filippinske snackfødevarer inkluderer pandesa l og den såkaldte kakanin såsom palitaw og suman . Selvom det ikke er en original filippinsk brugerdefineret at spise snack, er snack blevet et standardmåltid, der endda kan tages i stedet for et tungt måltid, især middag. Dette kaldes merienda cena , som nogle diætere tager for at springe middag over. merienda cena kan imidlertid også tages, før du spiser middag.

Det er typisk for folket i ArgentiNa at tage en snack inden frokosttid. En af de mest populære snackfødevarer der er Pan de Miga , svarende til skinke-og-ostesandwich, selvom andre fyld kan også tilsættes såsom tomater, salat og oliven. En anden almindelig argentinsk snack mad er tostada eller stegt tortilla, der ofte spises med søde brødspænd som dulce de leche og marmelade. empanada, En klassisk oksekødfyldt snack mad i Argentina, kan også fyldes med andre ingredienser såsom fjertrækød og ost. Det serveres ofte som en fingermad i fester.

Kroaterne bruger deres pausetid på at spise merienda fødevarer som sandwich. Marenda, som hvordan det kaldes i Kroatien, består typisk af brød og ost. Traditionelle Marenda opskrifter inkluderer imidlertid fisk og kød. Ost såvel som andre mejeriprodukter er en hæfteknap i Kroatien. Kroatiske snacks kan også omfatte frugt og salat.