Cos'è una merienda?
A merienda è qualsiasi snack consumato prima di un pasto pesante. È un pasto leggero che ha avuto origine dalla Spagna e un pasto abituale preso in altri paesi come le Filippine, l'Argentina e la Croazia. Il termine merienda proveniva dallo spagnolo merendar , che significa "mangiare uno spuntino". Di solito viene mangiato per alleviare la fame quando non è ancora l'ora di pranzo o la cena. Quando viene mangiato dopo colazione e prima dell'ora di pranzo, viene definito brunch; Nelle Filippine, tuttavia, questo termine può anche significare un pasto mangiato da una persona che ha saltato la colazione e pranzo presto.
La colazione, il pranzo e la cena sono i tre tipi di pasti che le persone di solito mangiano ogni giorno, anche se le persone di altri paesi mangiano anche un quarto tipo chiamato merienda o snack. Merienda si prende poche ore dopo la colazione e prima di pranzo, o poche ore dopo pranzo e prima di cena. Ad esempio, gli spagnoli di solito mangiano tapas a metà mattinae pane a metà pomeriggio. Nella cucina spagnola, tapas sono finger food con sapori forti e di solito sono serviti nei ristoranti locali. Per gli spagnoli, mangiare uno spuntino può riempire l'energia ed è considerato un pasto importante, specialmente per i bambini.
Filippos ha acquisito l'abitudine di mangiare merienda dagli spagnoli, poiché le Filippine divennero una volta una colonia spagnola. Alcuni snack filippini popolari includono pandesa L e il cosiddetto kakanin come palitaw e suman . Sebbene mangiare uno spuntino non sia un'usanza filippina originale, lo spuntino è diventato un pasto standard che può anche essere preso al posto di un pasto pesante, in particolare la cena. Questo si chiama Merienda Cena , che alcune persone a dieta prendono per saltare la cena. Merienda Cena , tuttavia, può anche essere presa prima di cenare.
È tipico per le persone in argentiNa per fare uno spuntino prima di pranzo. Uno degli snack più popolari che ci sono il Pan de Miga , l'equivalente del sandwich di prosciutto e cheese, sebbene possano essere aggiunti anche altri otturazioni come pomodori, lattuga e olive. Un altro snack argentino comune è la Tostada o la tortilla fritta, che viene comunemente consumata con alloggi di pane dolce come dulce de leche e marmellata. L'empanada , un classico snack pieno di manzo in Argentina, può anche essere pieno di altri ingredienti come carne di pollame e formaggio. È comunemente servito come finger food nelle feste.
I croati trascorrono il loro tempo a mangiare merienda come sandwich. Marenda, Come viene chiamato in Croazia, in genere è costituito da pane e formaggio. Le ricette tradizionali marenda , tuttavia, includono pesce e carne. Il formaggio, così come altri prodotti lattiero -caseari, è uno spuntino di base in Croazia. Gli snack croati possono anche includere frutta e insalata.