Qu'est-ce qu'un burrito végétarien?

Un burrito végétarien par sa définition la plus simple est un burrito qui ne contient aucune viande. Ce type de burrito peut être un repas très sain pour quiconque, en particulier les personnes qui peuvent regarder la consommation de graisse ou de cholestérol alimentaire, quiconque essaie de manger plus de légumes nutritifs et ceux qui sont végétariens par style de vie et choisissent de ne jamais manger de viande. Parfois, comme dans le mode de vie végétalien, la restriction de la viande est étendue à d'autres produits d'origine animale, y compris le fromage, l'un des ingrédients burrito les plus courants.

Alors que beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer manger un burrito sans bœuf, poulet ou porc, d'autres préfèrent un burrito végétarien pour des raisons de goût, de diététique ou de morale. Les personnes qui souhaitent exclure complètement la viande et d'autres produits d'origine animale de leur alimentation devraient vérifier avant de manger un burrito apparemment végétarien pour s'assurer que ni la tortilla ni son contenu n'ont été cuites avec des œufs, des produits laitiers ou des graisses animales, car certains restaurants les utilisent pour annoncer la publicitéD saveur du burrito. Ceux qui tentent de réduire l'apport de graisses alimentaires ou de cholestérol devraient également se demander comment le burrito a été préparé. Certains restaurants fournissent des informations sur la nutrition et même les méthodes de préparation et de cuisine des aliments en ligne ou dans une brochure, mais il est généralement de la responsabilité du client de le rechercher.

Les ingrédients d'un burrito végétarien comprennent généralement des haricots, du riz, de la laitue et des tomates. Une combinaison d'autres ingrédients tels que le maïs, les poivrons, les oignons et parfois les olives est également utilisé. Une variété d'herbes et d'épices sont souvent utilisées, comme Cayenne, la poudre de chili et la coriandre. À moins qu'ils ne soient interdits par les restrictions alimentaires ou autres, comme celles des végétaliens, qui éliminent tous les produits d'origine animale, la crème sure et le fromage sont des garnitures courantes pour les burritos réguliers et végétariens. La salsa peut être une bonne alternative pour ceux qui ne peuvent pas garnir les burritos avec du fromage ou de la crème sure.

La plupart des restaurants qui servent des burritos réguliers et d'autres plats mexicains offrent au moins une option aux clients qui préfèrent un burrito végétarien. Cependant, beaucoup de gens trouvent qu'il est simple de faire un burrito végétarien à la maison et de constater qu'il est beaucoup plus facile de contrôler les ingrédients utilisés et comment la nourriture est préparée en achetant leurs propres fournitures plutôt que de faire confiance au restaurant pour sauter les produits vives. Les personnes à la diète qui manquent la saveur et la texture de la viande peuvent trouver une solution en utilisant des produits de soja ou en s'effondrant d'un hamburger végétarien, généralement trouvé dans la section des aliments congelés de l'épicerie, et en l'utilisant pour remplacer la viande dans le burrito.