ベジタリアンブリトーとは何ですか？

最も単純な定義によるベジタリアンブリトーは、肉を含まないブリトーです。このタイプのブリトーは、特に脂肪や食事のコレステロール摂取を見ている人、より栄養価の高い野菜を食べようとしている人、ライフスタイルで菜食主義者であり、肉を食べないことを選択している人にとっては、非常に健康的な食事になります。 ビーガンライフスタイルのように、肉の制限は、最も一般的なブリトー成分の1つであるチーズを含む他の動物製品に拡張されます。

多くの人は、牛肉、鶏肉、または豚肉なしでブリトーを食べることを想像することはできませんが、他の人は味、食事、または道徳的な理由でベジタリアンのブリトーを好みます。 食事から肉や他の動物製品を完全に除外したい人は、一見ベジタリアンのブリトーを食べる前にチェックする必要があります。トルティーヤもその内容物も卵、乳製品、または動物脂肪で調理されていないことを確認する必要があります。dブリトーへのフレーバー。 食事脂肪またはコレステロールの摂取量を減らしようとしている人たちも、ブリトーがどのように準備されているかを尋ねるべきです。 一部のレストランでは、栄養情報や食品の準備や調理方法さえオンラインまたはパンフレットで提供していますが、通常、それを探すのは顧客の責任です。

ベジタリアンブリトーの成分には、通常、豆、米、レタス、トマトが含まれます。トウモロコシ、ピーマン、玉ねぎ、時にはオリーブなど、他の材料のいくつかの組み合わせも使用されます。 カイエンヌ、チリパウダー、コリアンダーなど、さまざまなハーブやスパイスがよく使用されます。 すべての動物製品を排除するビーガンのような食事やその他の制限によって禁止されていない限り、サワークリームとチーズは通常のブリトーとベジタリアンブリトーの両方で一般的なトッピングです。 サルサは、チーズやサワークリームでブリトーをトップにすることができない人にとって良い代替品かもしれません。

通常のブリトーやその他のメキシコ料理を提供するほとんどのレストランは、ベジタリアンブリトーを好む顧客に少なくとも1つの選択肢を提供します。 しかし、多くの人々は、自宅でベジタリアンのブリトーを作るのが簡単であることに気づき、また、どの材料が使用されているかを制御する方がはるかに簡単であり、肉製品をスキップするためにレストランを信頼するのではなく、自分の物資を購入することで食べ物がどのように準備されているかがわかります。 肉の風味と質感を逃すダイエットは、大豆製品を使用するか、通常は食料品店の冷凍食品セクションにあるベジタリアンバーガーを砕き、ブリトーの肉を交換するためにそれを使用することで、解決策を見つけることができます。