Co je to vegetariánské burrito?

Vegetariánské burrito ze své nejjednodušší definice je burrito, které neobsahuje žádné maso. Tento typ burrita může být velmi zdravým jídlem pro kohokoli, zejména pro lidi, kteří mohou sledovat příjem tuku nebo dietního cholesterolu, každý, kdo se snaží jíst více výživné zeleniny, a ty, kteří jsou vegetariány životním stylem a rozhodnou se nikdy jíst maso. Někdy, například ve veganském životním stylu, je omezení masa rozšířeno na další živočišné výrobky, včetně sýra, jedné z nejběžnějších burrito ingrediencí.

Zatímco mnoho lidí si nedokáže představit, že jedí burrito bez hovězího, kuře nebo vepřového masa, jiní dávají přednost vegetariánskému burritu pro chuť, stravu nebo morální důvody. Lidé, kteří si přejí zcela vyloučit maso a jiné živočišné výrobky ze své stravy, by se měli před jídlem zdánlivě vegetariánské burrito zkontrolovat, aby se ujistili, že ani tortilla ani její obsah nebyly vařeny vejci, mléčnými výrobky nebo živočišným tukem, protože některé restaurace je používají k reklaměD příchuť k burritu. Ti, kteří se pokoušejí snížit příjem tuku nebo cholesterolu v potravě, by se také měli zeptat, jak byl burrito připraven. Některé restaurace poskytují informace o výživě a dokonce i metody přípravy a vaření potravin online nebo v brožuře, ale obvykle je odpovědností zákazníka vyhledat.

složky ve vegetariánském burritu obvykle zahrnují fazole, rýži, hlávkový salát a rajčata. Nějaká kombinace dalších složek, jako je kukuřice, paprika, cibule a někdy olivy, se také používá. Často se používá řada bylin a koření, jako je kajenský, chilli prášek a koriandr. Pokud jsou zakázány stravovacími nebo jinými omezeními, jako jsou veganů, kteří eliminují všechny živočišné produkty, zakysaná smetana a sýr jsou běžnými zálivkami pro pravidelné i vegetariánské burritos. Salsa může být dobrou alternativou pro ty, kteří nemohou špičkové burritos se sýrem nebo zakysanou smetanou.

Většina restaurací, které slouží běžným burritosům a jiným mexickým potravinám, nabízí alespoň jednu možnost pro zákazníky, kteří dávají přednost vegetariánskému burritu. Mnoho lidí však zjistí, že je snadné vyrobit vegetariánské burrito doma a také zjistí, že je mnohem snazší ovládat, které složky se používají a jak se jídlo připravuje nákupem vlastních potřeb, než aby věřila restauraci, aby přeskočila masné výrobky. Dietery, kterým chybí chuť a texturu masa, mohou najít řešení pomocí sójových produktů nebo rozpadajícím se vegetariánským hamburgerem, obvykle se nacházejí v sekci zmrazených potravin v obchodě s potravinami a jeho použití k nahrazení masa v burritu.