Jaké jsou různé typy pekanových dezertů?
Existuje mnoho různých typů pekanových dezertů, některé složitější než jiné. Klastry pekanů a kandované ořechy jsou populární, velmi jednoduché a relativně rychlé. Pro komplikovanější pekanové dezerty jsou koláče a bary velmi běžné. Tyto ořechy, které jsou technicky považovány za ovoce, jsou také populární jako poleva pro tvarohový koláč nebo karamel. Celé pekanové ořechy jsou smíchány s řadou teplých, lepkavých ingrediencí. Populární jsou čokoláda, karamel a marshmallow chmýří. Jakmile jsou ořechy smíchány do teplých složek, směs se spadne na list voskového papíru a ponechá se vychladnout. Jakmile je tento dezert shluků pekanů uložen ve vzduchotěsné nádobě, a po jídle se po jídle ukládá ve vzduchotěsné nádobě a po jídle se během podzimních a zimních měsíců často podává jako sladké občerstvení po večeři; Vytvářejí také vynikající předkrm. Pro tento pekanový dezert jsou maticePotahováno ve směsi cukru, másla a sladkého teplého koření, jako je skořice a muškátový oříšek. Jakmile jsou pekanové pekany pomalu pečeny, dokud se povlak karamelizuje. Po ochlazení je tento pekanový dezert připraven k jídlu a má sklon udržovat týden nebo dva ve vzduchotěsné nádobě. Tyto pekanové dezerty jsou také populární dárky jídla během zimních prázdnin.
Pecan Pie je jedním z nejpopulárnějších a nejznámějších pekanových dezertů. Pekanové ořechy jsou smíchány s sladkou základnou melasy, sirupu, hnědého cukru a koření a poté pečeny ve skořápce koláče. Populární doplňky jsou také různé likéry. Koláč může být podáván se šlehačkou, zmrzlinou nebo krémovou glazurou likéru.
Dalšími běžnými pekanovými dezerty jsou pekanové tyče nebo čtverce. Obvykle se podobají směsi mezi souborem cookie a metodou používanou pro výrobu shluků nebo pekanového koláče. Jednoduché cukrové těsto se šíří v pekařské misce a pečené na půli cestyh. Poté se přes těsto rozprostírá směs ořechů, cukru a dalších vazebných ingrediencí a pečena, dokud není hotovo. Tento pekanový dezert může být zakončen čokoládou nebo karamelovou mrholení nebo ponechán sám.
Tyto lahodné ořechy jsou také oblíbenou zálibou pro řadu dalších dezertů. Pecan Cheesecake je běžné jídlo podávané na začátku jara nebo na konci podzimu; Směs ořechové, teplé pekanové zálivy a chladného, osvěžujícího tvarohového koláče je dobrým dezertem pro mezi roční období. Pekanové pekany se také často používají v karamel, které je vyrobeno ze směsi másla a cukru. Pro toto jídlo je základní karamel často rozmazán tmavou čokoládou a nakrájené ořechy jsou vtlačeny do teplého toffee, než se usadí.