Qu'est-ce que les asperges grillées?
Le gril est une forme de cuisine que de nombreuses personnes utilisent dans le monde entier, mais les gens des pays en dehors de l'Amérique du Nord appellent souvent le processus de grillade. Il utilise un élément chauffant pour rayonner de la chaleur sur les aliments à distance. Les asperges grillées sont un plat qu'un cuisinier peut préparer en utilisant cette méthode.
Les asperges sont un légume long et mince qui pousse directement du sol. En règle générale, il est vert, mais les agriculteurs peuvent également cultiver des variations de couleur blanche et violette. Il a une tige avec une tête compacte et est entièrement comestible. Parfois, cependant, les tiges d'asperges matures ont des bases sèches et difficiles.
Les cuisiniers se font souvent casser les bases des lances d'asperges avant la cuisson, car elles peuvent être désagréables à manger. Une autre option pour le cuisinier consiste à décoller la peau pour révéler la chair plus douce à l'intérieur. Généralement, le cuisinier bouillonne les lances pendant quelques minutes dans de l'eau ordinaire ou salée.
Un autre type de plat est les asperges grillées. Cela implique l'utilisation d'un gril ou d'un gril, mais pas d'un barbecue GRmalade, car il s'agit d'un autre type de cuisine. Le sel, le poivre et l'ail sont des arômes possibles pour les lances d'asperges.
Un cuisinier peut choisir d'ajouter ou non des assaisonnements à son plat d'asperges grillées. En plus du sel et du poivre, l'huile d'olive peut être utile pour transmettre des saveurs et ajouter de la texture au légume. Le jambon prosciutto est une autre option qui peut à la fois maintenir les lances ensemble en grappes pendant la cuisson enveloppe et ajouter également un composant salé au repas.
Aucune cuisine préalable n'est nécessaire pour les asperges grillées. Au lieu de cela, le cuisinier n'a besoin que de lancer les lances dans ses arômes préférés et de mettre les asperges en une seule couche sur une plaque à cuisson. Le papier sulfurisé est utile pour empêcher les légumes de s'en tenir au plateau.
Environ dix minutes sous la chaleur cuit les lances. Comme le gril ne peut faire cuire un côté des lances à la fois, le cuisinier doit tourner les légumes sur la moitiéay à travers. Une fois qu'un couteau bien aiguisé pénètre l'extrémité épaisse des asperges avec seulement une petite quantité de résistance, les lances sont cuites. Le légume continue également à cuisiner pendant un certain temps après que le cuisinier enlève la chaleur.
Rasse-fromage parmesan sur les asperges cuites peut compléter le plat. En plus des asperges grillées, le légume se prête également à d'autres méthodes de cuisson comme la vapeur, la torréfaction dans un four et le barbecue. La plante est un légume de saison, mais peut également être disponible dans les magasins toute l'année en tant qu'importation.