Qu'est-ce que le thé à la cannelle?
Le thé à la cannelle fait généralement référence à une boisson composée soit de thé noir mélangé à de la cannelle moulue ou à d'autres types d'extrait de cannelle, soit une boisson faite par l'écorce de cannelle ou la cannelle moulue dans l'eau chaude. Les deux types de thé à la cannelle peuvent être consommés chauds ou froids et sont parfois mélangés à un édulcorant comme le miel. La cannelle sous diverses formes, y compris le thé à la cannelle, est couramment utilisée comme remède en médecine traditionnelle et alternative pour tout, des problèmes de digestion et de circulation à l'inhibition de la croissance de certaines cellules cancéreuses. De plus, le cannamaldéhyde composé, qui donne à la cannelle son odeur et sa saveur particulière, a des propriétés antimicrobiennes.
L'écorce intérieure des arbres appartenant au genre Cinnamomum, originaire de l'Asie du Sud-Est, est utilisée pour faire du cannelle. Cette écorce est séchée et vendue sous forme de bâtons de cannelle et de cannelle moulue. Une façon courante de préparer du thé en bâton à la cannelle est de verser 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante OVeuh un bâton de cannelle et laissez-le s'arrêter pendant environ 10 minutes. Le thé à la cannelle peut également être préparé en mélangeant 1 cuillère à café (5 ml) de cannelle moulue avec 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante. Alternativement, le thé à la cannelle peut être fabriqué en remplaçant l'eau dans ces recettes par du thé noir.
En médecine alternative, le thé à la cannelle est recommandé comme traitement pour une grande variété de maux. Par exemple, il est souvent recommandé comme un remède pour des problèmes d'estomac tels que la diarrhée et la constipation, et comme moyen d'améliorer la circulation sanguine et d'atteindre la perte de poids. Le thé à la cannelle peut également être utilisé pour traiter les symptômes du rhume, la douleur menstruelle, l'arthrite et divers autres problèmes de santé. Une recommandation courante consiste à boire une tasse de thé à la cannelle avant le coucher et une tasse le matin pour obtenir ces bienfaits pour la santé.
La recherche scientifique montre que la cannelle peut avoir plusieurs propriétés médicales possibles. Pour exAmples, les études indiquent que l'ingestion de cannelle peut réduire l'inflammation articulaire de l'arthrite, une baisse du cholestérol et aider à maintenir une glycémie normale pour ceux atteints de diabète de type 2. D'autres études montrent que la cannelle peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses associées au cancer du côlon, au lymphome et à la leucémie. Il a été démontré que le cannamaldéhyde, qui est extrait de la cannelle, inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la peau et a prouvé des propriétés antimicrobiennes. Par exemple, le cannamaldéhyde peut réduire considérablement la croissance des bactéries dans la bouche.