Hva er kanel te?

Kanel te refererer vanligvis til en drikke som består av en av svart te blandet med malt kanel eller andre typer kanelekstrakt, eller en drink laget av Steeping kanelbark eller malt kanel i varmt vann. Begge typer kanel -te kan konsumeres varmt eller kaldt, og er noen ganger blandet med et søtningsmiddel som honning. Kanel i forskjellige former, inkludert kanel te, brukes ofte som et middel i tradisjonell og alternativ medisin for alt fra fordøyelse og sirkulasjonsproblemer til å hemme veksten av visse kreftceller. Den sammensatte Cinnamaldehyd, som gir kanel den spesielle lukten og smaken, har også vist seg å ha anti-mikrobielle egenskaper.

Den indre barken til trær som tilhører kanel-slekten, som er hjemmehørende i Sørøst-Asia, er vant til å lage kanel. Denne barken er tørket og selges i form av kanelpinner og malt kanel. En vanlig måte å tilberede kanelstangste er å helle 1 kopp (250 ml) kokende vann ovEr en kanelstokk og la den bratt i omtrent 10 minutter. Kanel te kan også tilberedes ved å blande 1 ts (5 ml) malt kanel med 1 kopp (250 ml) kokende vann. Alternativt kan kanel te lages ved å erstatte vannet i disse oppskriftene med svart te.

I alternativ medisin anbefales kanel te som en behandling for et bredt utvalg av plager. For eksempel anbefales det ofte som et middel mot mageproblemer som diaré og forstoppelse, og som en måte å forbedre blodsirkulasjonen og oppnå vekttap. Kanel te kan også brukes til å behandle kalde symptomer, menstruasjonssmerter, leddgikt og forskjellige andre helseproblemer. En vanlig anbefaling er å drikke en kopp kanelte før leggetid og en kopp om morgenen for å oppnå disse helsemessige fordelene.

Vitenskapelig forskning viser at kanel kan ha flere mulige medisinske egenskaper. For eksRikelig indikerer studier at inntak av kanel kan redusere leddbetennelsen av leddgikt, lavere kolesterol og bidra til å opprettholde normalt blodsukkernivå for de med diabetes type 2. Andre studier viser at kanel kan hemme veksten av kreftceller assosiert med tykktarmskreft, lymfom og leukemi. Cinnamaldehyd, som er trukket ut fra kanel, har også vist seg å hemme veksten av hudkreftceller og har bevist antimikrobielle egenskaper. For eksempel kan cinnamaldehyd redusere veksten av bakterier betydelig.