Co to jest herbata cynamonowa?
Herbata cynamonowa zwykle odnosi się do napoju składającego się z czarnej herbaty zmieszanej z mielonym cynamonem lub innymi rodzajami ekstraktu cynamonowego lub napoju wykonanego przez stromą korę cynamonową lub mieloną cynamon w gorącej wodzie. Oba rodzaje herbaty cynamonowej można spożywać gorąco lub zimno, a czasem mieszane ze słodzikiem, takim jak miód. Cynamon w różnych formach, w tym herbata cynamonowa, jest powszechnie stosowany jako lekarstwo w tradycyjnej i alternatywnej medycynie dla wszystkiego, od problemów z trawieniem i krążeniem po hamowanie wzrostu niektórych komórek rakowych. Wykazano również, że złożony cynamaldehyd, który nadaje cynamonowi jego szczególny zapach i smak, ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe.
Wewnętrzna kora drzew należących do rodzaju cynamomum, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, jest używana do produkcji cynamonu. Ta kora jest suszona i sprzedawana w postaci cynamonu i mielonego cynamonu. Powszechnym sposobem na przygotowanie herbaty cynamonowej jest nalanie 1 szklanki (250 ml) wrzącej wody over jeden patyk cynamonowy i pozwól mu stromić przez około 10 minut. Herbatę cynamonową można również przygotować, zmieszając 1 łyżeczkę (5 ml) mielonego cynamonu z 1 szklanką (250 ml) wrzącej wody. Alternatywnie, herbatę cynamonową można wykonać, zastępując wodę w tych przepisach czarną herbatą.
W medycynie alternatywnej herbata cynamonowa jest zalecana jako leczenie szerokiej gamy dolegliwości. Na przykład często zaleca się to jako lekarstwo na problemy żołądkowe, takie jak biegunka i zaparcia, oraz jako sposób na poprawę krążenia krwi i osiągnięcie utraty masy ciała. Herbatę cynamonową można również stosować w leczeniu objawów zimnych, bólu menstruacyjnego, zapalenia stawów i różnych innych problemów zdrowotnych. Powszechnym zaleceniem jest wypicie jednej filiżanki herbaty cynamonowej przed snem i jedną filiżanką rano, aby osiągnąć te korzyści zdrowotne.
Badania naukowe pokazują, że cynamon może mieć kilka możliwych właściwości medycznych. Dla exDużo, badania wskazują, że spożywanie cynamonu może zmniejszyć stawowe zapalenie zapalenia stawów, niższy poziom cholesterolu i pomóc w utrzymaniu normalnego poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Inne badania pokazują, że cynamon może hamować wzrost komórek rakowych związanych z rakiem okrężnicy, chłoniakiem i białaczką. Wykazano również, że cynamaldehyd, który jest ekstrahowany z cynamonu, hamuje wzrost komórek raka skóry i udowodniono właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Na przykład cynamaldehyd może znacznie zmniejszyć wzrost bakterii w jamie ustnej.