Qu'est-ce que le thé du petit-déjeuner irlandais?
Le thé du petit-déjeuner irlandais est un mélange fort et corsé de thés noirs. Le thé est fortement ivre en Irlande, ce qui explique le nom, et il est associé aux thés-petit-déjeuner dans le reste du monde. Les fans de thé irlandais du petit-déjeuner disent que la saveur robuste aide à les revitaliser le matin, ce qui permet une journée plus productive et plus agréable. De nombreux magasins et magasins de thé offrent un petit-déjeuner irlandais, car le thé est assez populaire dans de nombreux pays.
Le principal thé noir en petit-déjeuner irlandais est le thé d'Assam, nommé d'après une région en Inde. Le thé est cultivé en Assam depuis des siècles, et la région est célèbre pour son thé noir très sombre, riche et malté. L'Assam est un thé de plaine, contrairement à de nombreux thés qui sont cultivés dans les hautes terres de diverses régions du monde, et elle a été une partie importante de la culture indienne depuis environ 1 000 EC, sinon plus tôt. L'Assam est l'une des principales régions productrices de thé au monde.
La centrale est en fait classée comme une sous-espèce de Camellia SinEnsis , dans une reconnaissance du fait qu'elle est nettement différente de la plupart des thés. Camellia sinensis Assamica varie considérablement en qualité, selon la façon dont il est cultivé et récolté. Le thé Assam de haute qualité est certifié par le Tea Board of India, permettant aux consommateurs et aux entreprises de mélange de thé de sélectionner l'Assam particulièrement distinctif.
Le thé du petit-déjeuner irlandais est rarement le thé de l'Assam pur; Il contient généralement un assortiment de thés noirs, y compris Darjeeling, mélangés pour produire une saveur sombre et en couches. Lorsqu'il est brassé, le thé est généralement d'une couleur rouge très foncé à brun. Il peut devenir tannique s'il est trop braqué, mais une tasse parfaitement infiltrée sera simplement une saveur rapide avec une nuance de malt sombre et richement fermenté. Le thé est généralement servi avec de la crème et du sucre pour adoucir la saveur intense.
En règle générale, le meilleur thé du petit-déjeuner irlandais est disponible sous forme de pose. Thé à feuilles lâchesest fabriqué à partir des meilleures parties de la centrale à thé, car elle est visible pour le consommateur, et lorsqu'elle est brasie, elle se déroule lentement pour libérer sa saveur. Idéalement, le thé doit être brassé dans un pot, ce qui lui permet de se développer complètement dans l'eau, avec des tasses de thé versées à travers des passages pour enlever les feuilles. Le thé du petit-déjeuner irlandais en sac varie en qualité, certains sacs étant parfaitement acceptables, tandis que d'autres sont farcis de remplissage qui peuvent rendre le thé amer ou terne.