Co to jest irlandzka herbata śniadaniowa?
Irlandzka herbata śniadaniowa to mocna, pełna mieszanka czarnych herbat. Herbata jest mocno pijana w Irlandii, która wyjaśnia nazwę i jest powiązana ze herbatami śniadaniowymi w pozostałej części świata. Fani irlandzkiej herbaty śniadaniowej mówią, że solidny smak pomaga je ożywić rano, dzięki czemu bardziej produktywny i przyjemny dzień. Wiele sklepów i sklepów z herbatą zawiera irlandzkie śniadanie, ponieważ herbata jest dość popularna w wielu narodach.
Podstawową czarną herbatą w irlandzkim śniadaniu jest herbata Assam, nazwana na cześć regionu w Indiach. Herbata jest uprawiana w Assam od stuleci, a obszar ten słynie z bardzo ciemnej, bogatej, słodowej czarnej herbaty. Assam jest nizinną herbatą, w przeciwieństwie do wielu herbat, które są uprawiane na wyżynach różnych regionów świata, i była ważną częścią kultury indyjskiej od około 1000 n.e., jeśli nie wcześniej. Assam jest jednym z głównych regionów produkujących herbatę na świecie.
Plant herbaty jest faktycznie klasyfikowana jako podgatunki Camellia SinEnsis , w uznaniu faktu, że znacznie różni się od większości herbat. Camellia sinensis Assamica jest bardzo różna, w zależności od tego, jak jest uprawiana i zbierana. Wysokiej jakości Assam Tea jest certyfikowana przez Tea Board of India, umożliwiając konsumentom i firmom mieszania herbaty na wybranie szczególnie charakterystycznego Assam.
Irlandzka herbata śniadaniowa rzadko jest czystą herbatą Assam; Zwykle zawiera asortyment czarnych herbat, w tym Darjeeling, mieszany w celu uzyskania ciemnego, warstwowego smaku. Po warzeniu herbata jest ogólnie bardzo ciemnoczerwona do brązu. Może stać się taninic, jeśli jest przeciążony, ale idealnie parzona kubek będzie po prostu energiczny w smaku z odcieniem ciemnego, bogato sfermentowanego słodu. Herbatę jest zwykle podawana z śmietaną i cukrem, aby złagodzić intensywny smak.
Zasadniczo najlepsza irlandzka herbata śniadaniowa jest dostępna w formie Looseleaf. Luźna herbata do liścijest wykonany z najlepszych części herbaty, ponieważ jest widoczny dla konsumenta, a gdy jest warzony, powoli rozwija się, aby uwolnić swój smak. Idealnie, herbata powinna być luźna w garnku, pozwalając jej całkowicie rozszerzyć się w wodzie, z filiżankami herbaty przez sitki w celu usunięcia liści. Worka irlandzka herbata śniadaniowa różni się pod względem jakości, a niektóre torby są idealnie dopuszczalne, podczas gdy inne są nadziewane wypełniaczem, co może sprawić, że herbata jest gorzka lub matowa.